采摘的香菇
社员在大棚对香菇进行管护

　　3月11日，天气晴朗，记者在商州区金陵寺镇崔坪村呆了一下午，短短几个小时我收获颇多，当地农民给我上了一堂记忆犹新的课，让我这个媒体工作者深感愧疚。作为一名记者，虽然我从事新闻行业的年限不算长，但由于我热爱着这个行业，走过的路、到过的地方也不少，见过的人也各具特色，但是这一天我听到来自农民口中的话让我感动。很多人说，记者不能太感性，但我就是改不了，依然倔强地支持着自己性格上的这个缺点，也许在很多人看来，这一天我所感受到的很平常，但我想，如果有千万个农民像崔德娃一样，我们的农村将会有很大改变，这是一种进步，必须受到肯定。
　　走进崔坪村
　　金陵寺镇位于商州区西南部，距市区15千米。这里像很多商洛山中的农村一样，初春时节依然略显萧瑟，山坡上远远看去还是一片枯黄，那花儿、草儿的也未见春天的颜色。与冬日不一样的是，田地里站着的农人，种洋芋的、犁地的，各有所忙，呈现着春耕的迹象。顺着公路，我来到了崔坪村，眼见不远处有几个大棚，就带着好奇看看，思量着这里的农民在发展什么产业。走近之后，听一旁耕种的农人讲，这里面种的都是香菇。便心想，香菇是好东西，无论从市场需求还是价格上来讲，一直都比较稳定。不久之后，我见到了这个食用菌合作社的管理人之一崔德娃，也是这篇文章我所讲述的主人公。
　　崔德娃，当地人，今年48岁，是崔坪村的村主任。他的脸除了能完美地展现两个字“忠厚”外，人很难在见过一面之后能想起他的模样。说起话来不快不慢，声音并非是庄稼人有的那种大嗓门。话语间，不常笑，慢条斯理地述说着自己的观点，似乎无关你听不听进去。而最初给人这样一个印象的人，却渐渐引起了我的注意。
　　有思想的农民
　　“农民必须靠产业，如今的社会，继续让农民种地，根本无法改变现有的面貌。那几亩地一年到头撑死收入两三千元，除过成本外，就没啥收入。”崔德娃说，“金陵寺镇以前主要靠石灰、水泥、煤炭等重工业支撑，曾是商州的工业重镇。近年来，这些厂子相继倒闭，这里的农民很难再找到发展的路子。所以也就形成了年轻人出门打工，老年人在家里种地的局面。”前几年，他也如同当地的很多人一样，靠打工赚取收入。直到2013年，经过几年的考察，他发现很多乡镇已经发展了产业，效果都很不错。在和金陵寺镇副书记白朝阳无意间交谈时，他说出了自己的想法。他刚一说，这个想法就得到了白朝阳的大力认可。没想到他也一直思考着各村发展产业的事情。“群众要致富，必须有带头人，你带头发展，其他老百姓在看到收益后，就会积极加入，这样才能真正发挥产业的引领作用。”白朝阳说。白朝阳的一席话，给崔德娃鼓足了劲。
　　山村有了第一个产业
　　几经思索，崔德娃决定在该村发展香菇产业，镇上林木资源丰富，无污染，环境好，适合发展香菇种植。2014年，他和村里其他5个人合伙成立了该村的第一家食用菌合作社。崔建东，常年在西安跑运输，早就有回家创业的想法。崔永奇，在市区做粮油销售生意，也一直有家门口创业的想法，其他几个人都与他们的情况差不多。“一开始，就我们6个人，后来村里还有两个人看到合作社发展前景好，也想和我们合伙，他们一加入，就有8个人了。”崔德娃高兴地说。
　　有了产业，如何发展才是关键问题。崔德娃先是去了河南一带考察，因为村里以前没有人种植香菇，技术方面大家并不熟悉。考察回来时，他聘请了当地2个技术员和十几个工人，在技术员的建议下，他们在商南县把种植香菇的机器和辅料一起买了。他们打算先试经营一年，规模不要太大，在摸索中获取经验。
　　培训农民是关键
　　商量之后，他们计划种植1万袋香菇。装袋期间雇了20多人，崔德娃发现雇的群众与河南带回来的工人差别很大。因为村里人从来没有干过这个，熟练程度远达不到河南工人的水平。河南工人都是计件算工资，一袋2毛钱，他们每人每天能装3000袋，而他们装8袋的时间，当地群众才能装1袋，关键问题还在于当地群众装的常常要返工。他发现，技术不过关，熟练程度低，这就成了当地群众的一大弱点。因此，他总结出了一个经验：农民必须要适应社会的发展，要通过技术培训和信息指导，迅速转型，变成时代需要的新型农民。他建议，政府能多进行一些技术方面的培训，让农民从思想上重视，从技术上提高，在产业发展的道路上能快速适应。
　　“虽然我们农民的技术水平现在还不成熟，但是非常淳朴。”崔德娃说。在去年装袋完成后，他给雇来的群众发工资，他们全都推辞不要，说是他们在学技术，都没交学费，还给合作社浪费了不少材料。崔德娃听了这些话后，深深地被家乡的父老乡亲感动着，他肩上的担子也一下子变得更重了，他必须要把产业搞起来，带领群众富起来。
　　产品受欢迎
　　令他欣喜的一件事是，去年合作社种植的1万袋香菇出菇时，很快就销售一空。公交司机，路过的驴友，送货经过的三轮车主，周围的群众都竞相购买。因为合作社里的香菇水分少，价格低，往往大家买完第一次之后会吆喝亲朋好友一起来买，合作社内的香菇还没被运出去，就已有很大的销量，1万袋全部销出去后，就有了五六万元的纯利润。“香菇是不愁销路的，关中平原那边市场大，今年种植多了后，可以将一部分烘干，做成商品售出去。河南路过的商人也大批量收购。”崔德娃说。
　　农民发展产业需多方扶持
　　在与崔德娃的聊天中，他对我说了一件事。他去河南考察时，发现当地的政府相当支持老百姓发展产业，一旦老百姓有想法，他们会上门为老百姓服务，等老百姓产业落实后，他们还给相应的补贴。农民发展产业的积极性非常高，在那里已经形成很大规模。他希望，我们的政府能在农民产业发展上也给予大力支持，应多鼓励群众，帮助群众，变群众上门为干部上门服务。
　　现如今，崔德娃的食用菌合作社已经进入正轨。今年合作社预计种植10万袋香菇，要建60个棚，需要雇佣劳动力上百个。“合作社发展起来后，要租农民的土地用，农民就可以利用闲置土地赚钱，一些农民在看到合作社的发展情况后，也定会跃跃欲试，加入到产业发展的大军中，一些在外打工的人也会被吸引回来。这就能达到我们最终的目的，共同富裕。”崔德娃说。
　　他还听说，今年金陵寺镇有几个大的项目要进行，这将使全镇的基础设施有一个大的改观，他对镇、村的发展充满信心。“我想啊，大多数人应该都像我一样，梦想着自己的家园是一个青山绿水环绕、鸡鸭成群、环境优美、居住条件好、基础设施到位、人民生活水平富裕的地方，一个能让人想起浓浓乡愁的地方。我相信国家、人民都在努力，将来一定会实现。”日暮下，崔德娃淡淡地说着，眼神里露出一种坚定。瞬间，我被这个面朝黄土背朝天的乡下农民感动。我想，新时代下，我们的农民正在悄悄转变，我们应为这种转变欣喜，也要为之加油，鼓劲，他们一定能闯出梦想中的新天地。