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发布日期:2015年03月23日 上一版  下一版
农家乐乐了荆家河人
柯 鑫 王 涛
文章字数:1063
  “小伙子,你看看这竹护栏、小花坛和那竹楼牌,好看吧!不仅环境优美,办个农家乐生意也还不错,这日子是越过越红火……”近日,商南县试马镇荆家河村农家乐老板朱荣这样对记者闲聊道。
  一年前,朱荣在村里办起农家乐,凭借一手好厨艺,生意一直红火。随着河南、十堰、西安等地游客到上苍森林公园和美丽乡村自驾游、乡村游的人越来越多,经过朱荣家门口的游客增多了,她的农家乐生意比以前更火爆了。
  “每天都有人来,平时一天能接待两三桌客人,到了周末,家里的8桌坐得满满的,一天净赚300元钱不成问题。”朱荣笑呵呵地说。荆家河村东离商南县城12公里,南到试马镇镇政府1.5公里,北距上苍坊森林公园7公里,312国道和西合铁路穿境而过,境内交通便利。俗话说靠山吃山,靠水吃水,可荆家河村的村民一开始却没有享受到靠山水吃饭的“甜头”。“村里土地一眼可见,每家每户就那么点,靠种地一年辛辛苦苦下来也就落下3000多元钱,那时候真是穷怕了。”回忆起以前的生活,朱荣无奈地摇着头说。
  自该村打造美丽乡村以来,村里风光优美,旅游兴旺,家富人和,路、电、视、讯基本户户通,乡村旅游、茶叶、油茶、土特产开发等产业蓬勃发展,上苍坊旅游风景区水上冲浪、休闲垂钓、餐饮娱乐和荆家河农家乐等旅游服务项目各具特色。荆家河一些精明的人依托上苍旅游点、美丽乡村,兴办农家乐。2013年,朱荣率先在村里办起农家乐。她将自己的小洋楼装扮一新,添置一些必要的设施,收购当地土特产,把地方烹饪技术发挥得淋漓尽致,土鸡火锅、鱼火锅、玉米饼、洋芋粉饼炒腊肉是最受欢迎的主打菜,吸引了不少城里人来消费。看着朱荣生意红火,其他村民意识到,原来自己祖祖辈辈休养生息的村子因美丽乡村游而发生蜕变,成了大家发家致富的“好门路”。于是,有的开办起农家乐,有的养起了土鸡,有的种植了茶叶、油茶,有的搞起土特产开发,有的发展蔬菜,还有的把山坡地全部栽上药材,办起土特产供应,昔日一个不起眼的小村子一下子火了。
  看到村民纷纷找到致富门路,昔日眉头紧锁的村主任陈德地高兴极了,他积极与镇上沟通,邀请县里相关部门为从业人员上门办讲座,围绕农家乐厨艺、文明礼仪、食品安全、环境卫生、旅游服务知识、政策法规等内容对农家乐从业人员进行集中培训,提高农家乐整体服务质量和接待水平,还多次联系旅游、工商、税务部门为新发展农家乐经营户办理证照,联系金融等部门上门为经营户提供信贷服务,解决资金难题。在村党支部的引导和帮助下,目前,全村旅游商品经营户达22户,农家乐经营户18户,间接旅游从业人员36户。2013年,全村人均纯收入6875元,旅游产业纯收入已占到全村人均纯收入的21%。