在油坊体验榨油
　　扛着收割的油菜往回赶
　　用连枷打油菜籽

　　五月的商南，油茶园的茶树绿意婆娑，花生地里的花生一行行，像写在大地上的诗行。有着油菜种植传统的商南县，山坡地里的油菜已经变成一片金黄，正是收获油菜的季节。日前，在试马镇荆家河村栗子坪二组村民汪仁保家里，记者亲身体验了收获油菜、打油菜籽和用油菜籽榨油的过程。
　　帮助农户割油菜被蜂蜇
　　当日上午10时许，我们顶着骄阳来到汪仁保家里，老汪是原栗子坪村的文书，他刚从镇上办完栗子坪村并入荆家河村的相关事宜回来，因为村里的工作太忙，儿子儿媳又外出打工，把刚满1周岁的孙子留给他和老伴照看，地里油菜熟了，他急着要去收油菜，我们便坚持去给他帮忙收油菜。对记者真心实意的要求老汪却不答应，说是太热，怕晒着了我们。
　　经过再三坚持，老汪答应了。我们二人拿着镰刀，扛着扁担，跟着老汪到了他家的一片邻小河边的油菜地里，油菜已经熟透，望去一片金黄，几只小鸟在油菜地里飞来飞去，看到人来就纷纷飞走了。老汪和我们一起挥舞镰刀，开始割油菜。
　　刚磨好的镰刀锋利无比，一刀下去，只听见“噌噌噌噌”的声音，一会儿工夫，我们身后就摆放好了一行行油菜。因为头顶着骄阳，我们浑身的汗水湿了衬衣。一块地差不多割了一半多，老汪让停下来喝点水歇息一会。我们就走到地边的一棵核桃树下，一边喝水，老汪一边给我们说着今年油菜因受气候影响而减产的事。歇息了会儿，我们和老汪又回到地里继续割油菜。
　　就这样，3个人有说有笑干着活儿。没想到的是，我低着头在割油菜中忽然感觉脖子后一阵尖疼，像是被马蜂蜇着了。不一会儿，我的脖子便肿胀起来，疼痛也加重了。我们四下里寻找马蜂窝，油菜地里没有，地边的树上也没有。老汪说可能不是蜜蜂蜇的，可能是一种飞虫咬伤的，飞虫咬伤是有毒的，所以肿胀很快。我就到地边找到韭菜，把韭菜揉碎，将韭菜汁抹到脖子后的蜇伤部位，但疼痛并未减轻。尽管这样，我和同事坚持帮老汪家把那块地里的油菜割完，才到村卫生所买了一只蚊虫叮咬膏，抹了肿伤部位，感觉不是那么难受了。
　　举起连枷打油菜
　　回到老汪家，老汪已经把割回来的油菜铺在了门口的村路上，因为太阳好，加上油菜在地里早就被晒的干得差不多了，只晒了不大一会儿，油菜就可以打了。
　　打油菜籽要用连枷，记得小时候曾经学过打连枷，但十多年没用过了，刚一拿起来还很不趁手，我就学着老汪的样子举起连枷打油菜，注意掌握平衡用力，用巧劲不死打，一会儿便能运用自如了。
　　看到报社来的记者打连枷，村里的乡亲们觉得很稀奇，就撵过来看。我就悠着劲儿打起连枷，用力不大不小，连枷在手里上下翻飞，只听见“啪——啪——啪——”的连枷声铿锵有力，村里的大妈大叔们称赞我连枷打得好。
　　就这样，我用连枷打一会儿油菜，用手巾擦把汗。山沟里“啪——啪——啪——”打连枷的声音此起彼伏，成为农家人最朴素的劳动交响乐。
　　在我们的努力下，经过一个多小时的劳动，铺在水泥路上的油菜籽便打完了。老汪的老伴用簸箕将油菜籽簸干净了，将金灿灿的油菜籽倒入一个圆笼里，至此，油菜籽收获完毕。我们终于可以歇口气了！就滚到用连枷打得软绵绵的油菜秸秆堆里，长长的喘了口气。闻着油菜籽的清香，仰望蓝天白云，只觉得胳膊、腿一会儿酸困得厉害，一会儿似乎又不像长在自己身上一样，那个累呀，就甭提了。
　　打菜籽油遭遇一条蛇
　　据老汪介绍，荆家河村近六七年才种起了油菜。六七年前，人们看到油菜种起来方便，到收获季节拿张塑料纸铺在地里，把油菜籽打出来就好了。如果风调雨顺，每亩油菜可收150多公斤油菜籽，每斤油菜籽可榨三两半菜籽油。所打的油群众大多数用来自己食用，就图个绿色环保。现在，荆家河村种植油菜有300多亩，全村家家户户都种植有油菜，老汪家种了1.2亩。
　　下午5时许，我们跟着老汪带了20多斤油菜籽赶到试马镇街道去榨油。到了街道的那家油坊，但油坊主人没在，门关着。没办法，听说附近清油河镇街道有几家油坊，我们就乘公交车赶到了清油河镇。
　　下了车，在清油河镇街道北段找到了方家油坊。这家油坊已开了3年多，生意还行。2014年10月，油坊主花3万多元从河南新野县购回了1台新式榨油机，全自动化。榨油时，先用电炒锅将油菜籽炒熟，再倒入榨油机压榨，金黄色的菜籽油清亮亮的从出油口缓缓流了出来，整个油坊散发着菜籽油的香味儿。
　　油坊老板说，质量好的油菜籽1斤能榨出3两半油，但今年油菜受风灾和雨水较多影响，菜籽质量较差，一斤菜籽只能出3两油，每斤油菜籽手加工费0.2元。一年就是9月和10月花生、芝麻收获季节油坊生意最忙。油菜籽收获期间相对榨油的活少一点儿。
　　正在我们说着榨油的事儿，记者往脚下一看，一条青色的蛇不知什么时候从墙角的钻出来，眼看就要到了脚下了，吓得我们惊叫着赶快逃出油坊。油坊老板去抓蛇，蛇却已经逃走了。油坊老板说，这蛇肯定是闻到了香油的味道才进了油坊的，让我们不用害怕。
　　榨完了菜籽油回到老汪家里，老汪的老伴用刚榨的菜籽油给我们炒了一盘洋芋丝，调了凉拌黄瓜，这菜吃起来格外香甜。老汪和老伴见我们喜欢农家菜，就不停的劝我们多吃点。一天的劳动结束了，我们真切的感受到，劳动虽然辛苦，但收获的喜悦却令人感到格外香甜。