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发布日期:2015年11月12日 上一版  下一版
山核桃之缘
文/图 记者 吉文艳
文章字数:2089
  退休后的王永强没事便会到街边,向大家展示自己“盘”好的文玩核桃。

  当你漫步于江滨大道,或驻足文化广场,你可能会在人群中发现这样一位与众不同的老人,无论他在做什么,手里始终不停地把玩着一对山核桃,核桃在手中旋转,不时发出有节奏的声响,别有一番情调。老人名叫王永强,今年67岁,2008年从商洛学院体育系退休后开始专注玩山核桃,从此与山核桃结下不解之缘。
  山核桃是“掌上明珠”
  在不懂行的人眼里,山核桃样貌粗糙丑陋,可在王永强的眼里,却是宝贝疙瘩一般的“掌上明珠”。仔细观察王永强手中的山核桃,表面深刻的纹理起伏有致,色泽在把玩中逐渐又红又亮,泛着油光,碰撞时的声音如骨如牙,清晰悦耳,朴实却精致的外观真是让人爱不释手。虽然已是初冬天气,室外气温只有两三度,可王永强玩山核桃的手却是热乎乎的,他说这是山核桃表面粗粗的纹路刺激人的手部穴位后起到按摩的作用,手自然就会热了。“把玩山核桃能舒筋活血、疏通脉络、强身健体,对中老年人尤其好,是健身养生、收藏、愉悦心情的上佳文玩。”王永强说,恰如清乾隆皇帝曾赋诗赞曰:“掌上旋日月,时光欲倒流;周身气血通,何年是白头。”
  提起山核桃,王永强侃侃而谈,似乎有说不完的话。“核桃的谐音是‘祸逃’,古人为祈求吉祥吉利、遇难呈祥,上至王公贵族、下至普通百姓都爱佩戴核桃饰品,希望能逢凶化吉、一生平安。”王永强介绍,到了明清时期,把玩核桃的风气盛极一时,帝王将相、才子佳人、贫民百姓,都为能收藏一对品相好的核桃而欣喜,就连现在北京故宫博物院的紫檀木盒中还珍藏着几十对清代王公贵族的文玩核桃。
  跋山涉水寻核桃
  文玩核桃大多都是长在深山里的野核桃,而且产量极少,一棵树也就产那么几十颗,能用来“盘”的不过十几颗,大都是一些上山放牛人,或者采药人在山谷中、山坳里,或者密林里,偶然遇到一棵山核桃树,或者一片山核桃树林,等到成熟季节,便用长木杆儿敲下,或者拨开树下草丛枯叶,仔细寻找被风吹落下的干果,捡拾起来,用竹筐提回家。为了找到这些野生核桃,王永强可谓是走遍了商洛境内所有叫得上名字的山川。“每年阴历九月是山核桃成熟的季节,我就约上几个玩核桃的朋友到山里捡核桃,野人沟、黑山、小龙峪、三十里铺、天竺山、牛背梁我都去过,就连周边的武当山、翠华山都爬过,一趟要能捡上那么几对就不得了啦。”王永强说,捡到的山核桃拿回家后要先清洗干净,用小刀和钢针剔除黑斑和黑点,接着抛光打磨,用核桃油、向日葵油浸泡,色泽更加鲜艳。山核桃既讲究“闷尖儿”,两段核桃尖长在里面;也讲究纹路,纹路越深越好;还讲究品相,品质和相貌俱佳。如此,就能卖上好价钱。王永强的文玩核桃价格以品相论价,低则几十元,高则成百上千元。
  随时随地“盘”核桃
  “在山是野果,入手便真玩,凝汗沁肌脂,映日现朱丹。”山核桃最讲究的便是入手“盘”。“不要以为“盘”核桃就是拿两个核桃在手心搓揉,这搓揉是有很大学问的,方式方法用的不当就容易伤了核桃自身的纹路,那就失去了盘玩的价值。”王永强道,核桃的个头大小不同,玩法应有尽有。“俗话说个大的搓、小个的揉,特大的分开揉。搓是把核桃在掌中分前后两个部分,由大拇指、食指、中指,捻住前后的一个核桃来回滚动,另一个核桃由无名指和小指固定,依次类推。”王永强特意提醒,核桃怕见面,所以在盘的时候切忌将两个核桃互相摩擦或是将核桃掉在地上,那样容易将核桃跌“毁容”。“六分搓揉,三分刷,剩下一分给核桃安好家。”“盘”好的核桃长期暴露在空气中表面上会落尘土,影响核桃的润泽,受到湿度、温度的影响后核桃也容易开裂,为此王永强特意为自己的“掌上明珠”定制了玻璃罩子,为山核桃的保养也算是费尽心思。
  就是在接受记者采访的过程中,王永强的手中也在不停地“盘”着一对核桃,他告诉记者要搓揉出来一对透红的核桃不是件容易的事情,约要3年到5年的时间。王永强说,揉核桃的季节也有讲究,民间流传着冬出光、夏着色的说法,意思是天冷时能揉出核桃的亮光,天热时揉核桃容易上色。“要想核桃好品相,三冬两夏才出样。”王永强说,揉出一对核桃实属不易,要付出一定的心血和漫长的时间。
  把商洛山核桃玩出名气
  王永强说,现在市场公认有名的文玩核桃大都来自北京、河北、东三省等地,河北省涞水县因为盛产山核桃甚至从一个国家贫困县一跃而成为富裕县,这让自己很受触动。“其实我们商洛的深山老林中,也生长着许多野生核桃,光照时间少,昼夜温差大,早晨饱吟晨雾朝阳,中午沐浴山林树荫微光,夜晚呼吸明月清风,孕育出的山核桃木质坚硬、纹路较深,是文玩山核桃最好材料。”王永强老人说,虽然商洛山核桃的产量不高,但分布却极广,只要有山的地方都有山核桃的踪影。
  如果说以前的商洛山核桃是养在闺中人未识,那么现在它正如一个翩跹少女走进大众的视野。“现在人们生活好了,也越来越注重健康,很多人都开始玩山核桃了,仅我通过摆摊结交的山核桃爱好者就有500多个。”王永强说,有些有生意头脑的人把山核桃树移栽到自家院子精心管理,有的还专门从外地引进山核桃品种进行嫁接。“希望通过我的举动把咱们品相俱佳的山核桃宣扬出去。”王永强说,这是支撑他玩核桃至今的信念,也是他退休生活中最大的愿望。