回老家喝喜酒
文章字数：2293
老家在乡下。自从离开家乡二十多年来，每年都会回去一两次，但每次都是打个道就走，从来没有正式感受一次家乡的喜事。我很怀念乡下的喜事，老家人叫喝喜酒，那是一个又热闹又喜庆的场面。小时候最爱赶的一是赶集，一是过喜事，不为吃喝，只为赶个热闹。
我们那里过喜事，不直接说过喜事，只说是谁家的娃娃酒香了。
这一次，我的侄儿余权的酒香了。我们当然要回老家好好地喝一场喜酒！
我的五哥一直在家乡的乡镇工作，从镇领导任上退下来，回去兼任村支部书记。这次选择在乡下给儿子操办喜事，我还有点想不通。他在县城也有房，侄儿在省城高校工作，按理说在县城省城里举办婚礼多好的，如今的年轻人都爱讲排场，最起码婚礼仪式比乡下隆重一些。可转念一想，也对。老家是他的地盘，人脉关系在那儿，给儿子办一场体面的喜事，当然不比城里差，甚至会更热闹。
那天，我帮他接待完一帮送亲，就和城里的兄弟姐妹跟随婚车，大队人马浩浩荡荡地朝老家开拔。
中午12点多，我们回到家。余家老庄子早已是张灯结彩，喜气洋洋，门前搭起了大帐篷，扎起了彩门，老远都能看到屋顶上炊烟袅袅，连空气里都氤氲着甘醇的酒香。三间房子里、道场上站满了人，我的感觉好像是20多年前腊月在街上赶场“挤油”的场面，客人挤来挤去，水泄不通。
这个场面在过去应该发生在晚上，新娘回来的时候。过去新娘子进门必须是天黑时分，以新娘子看不到婆家屋脊为准。我不知道这个风俗有什么来头，反正没有大白天到家的。如今改在白天，热闹的气氛从新娘回来开始，抢一阵子红包，婚礼举行后就算入了洞房。晚上就不再闹房，回去各干各的事。
婚礼开始了。在欢快的婚礼进行曲中，二位新人粉墨登场。这是一个简易的台子，布置着跟城里婚礼一样的现场。司仪用酸溜的普通话吆喝着，不时赢得全场阵阵的掌声和尖叫声。平素少言寡语的侄儿此时也会对答如流，说出几句文雅而又贴心的话，我听了都有点小感动，侄儿长大了！他的二位爹娘也乐得合不拢嘴。
沉浸在欢乐的气氛中，我总是在寻找我当年在家时的感觉。
那时候最热闹的是闹房，也是喜事的高潮。年轻人喜欢玩刺激，拿新郎新娘恶作剧，但也出现过乐极生悲的事。那种野蛮的闹法自然当以摒弃，与现代文明格格不入。后来也兴一些文明的闹法，比如提出条件让新人做些动作，说些比较煽情的四言八句为难新娘子，以此逗乐，特别是说出难以启齿的话，然后哄堂大笑，对始作俑者罚酒。这样的主要目的是惹大家开心，烘托喜庆的气氛。那时的女子不太开放，比较矜持害羞，有些大尺度的动作、煽情的话在人面子上做不到，说不出口。现在移风移俗，取而代之的是婚礼仪式，这是社会文明进步的表现。时代不同了，现在的年轻人什么也难不倒。做什么动作，说什么话都会见怪不怪了。不过，以前那种文明的闹法也很有味道。我时常还回味那些诙谐幽默且逗人乐的玩笑段子，真是佩服劳动人民的智慧。
一场轰轰烈烈的婚礼仪式之后，接着是两排8桌的酒席。这叫吃流水席，客人像流水一样你来我走，一轮接一轮地坐席。现在不讲究看席，年龄大的朝上席位置上一座，其余的人自己找位子围坐起来。
过去专门有几个支客，主要是安排坐上席的。支客手上拿着红纸单子，上面排出长长的名字，什么祖党、母党、三亲六故，哪个该坐正席，哪个该坐陪席，哪个该坐东廓，哪个该跨西廓，按约定成俗的老规矩依次排座，不敢有任何差错，否则就会得罪人。
我们是最后一轮坐席。八席客人，高朋满座，一张张熟悉而又陌生的面孔，都洋溢着喜气。席面都是传统的“八大件”。多少年都没有吃老家的八大件了，八个盘子，四荤四素，四个干盘子，四个大碗，四个大盘。传统的做法，地道的家乡风味，一切都是绿色食品。自产的蔬菜，自己的猪肉，自己吊的苞谷酒，最诱人的是蒸碗子，两碗香椿、酱豆垫底的扣肉，我们这里人叫“长片”，肥而不腻，特别爽口。这会儿我的口水都流出来了，这是阔别26年久违的感觉。当它再一次挑逗我的味蕾时，是那样的酣畅淋漓。
我没理由推脱一个又一个来跟我干杯的乡亲们，他们都是我的父老乡亲。又香又甜的苞谷酒，你一盅我一盅喝着聊着，互相“揭发”当年的老底子。一起长大的发小都叫我的小名，如今一个个都是半拉子老汉了。岁月不饶人啊！
难得有这样的机会，能和乡亲们见见面，叙叙旧。这还真得感谢五哥选择在乡下办喜事，让我回来回味当年在家的那段美好的时光。
乡村喜事比城里喜庆热闹。人们主要是享受这种操办的过程，早早地开始张罗，忙并快乐着。乡村过事是大家的事，有道是“一家有事连山事”，山前岭后的人都会来帮忙，一连忙好多天，分文不取。有些在城里打工的人，放下高酬也要赶回来帮忙。不管是过什么事，临时班子一组建，主人啥都不用管了，总都管全权代理，一切安排得妥妥的。“执事单”门外墙上一贴，这就是人事任用文件，总管、内管、支客、大厨、帮厨、打托、立桌、奉烟、烧火……一应俱全。过去还有抬嫁妆的轿夫，还不算作揖的、压礼先生、挑礼的等等。现在迎亲的队伍很多，因为有了婚车，也很方便。帮忙的分工明确，各司其职，都会尽职尽责。事前都管站在执事单前宣布“任职文件”，一个一个地念着名字，轮到谁就前来领两包烟，所封的红包都是礼节，没有人会要的。厨房里每人再给一盒香皂、一条围裙。越是义务帮忙大家越用心去干，忙而不乱，有条不紊。都管一定是当地有威望的人，他的话一言九鼎。要把这场事办好，都管这个角色很重要。帮忙的提前几天到场，因为要临时搭建灶台，搭建大帐篷，借好多家具，这些都是在很短时间内全部到位。事情过后又很快地拆除，物归原主，拾掇妥当才撤离。侄儿的喜事办得很圆满。
一场喜事，五哥的眼睛熬红了，但心里乐滋滋的。第二天，我们又喝了一场，才依依不舍地离开。返程的路上，大家还在回味这场香美的喜酒。
我们那里过喜事，不直接说过喜事，只说是谁家的娃娃酒香了。
这一次，我的侄儿余权的酒香了。我们当然要回老家好好地喝一场喜酒！
我的五哥一直在家乡的乡镇工作，从镇领导任上退下来，回去兼任村支部书记。这次选择在乡下给儿子操办喜事，我还有点想不通。他在县城也有房，侄儿在省城高校工作，按理说在县城省城里举办婚礼多好的，如今的年轻人都爱讲排场，最起码婚礼仪式比乡下隆重一些。可转念一想，也对。老家是他的地盘，人脉关系在那儿，给儿子办一场体面的喜事，当然不比城里差，甚至会更热闹。
那天，我帮他接待完一帮送亲，就和城里的兄弟姐妹跟随婚车，大队人马浩浩荡荡地朝老家开拔。
中午12点多，我们回到家。余家老庄子早已是张灯结彩，喜气洋洋，门前搭起了大帐篷，扎起了彩门，老远都能看到屋顶上炊烟袅袅，连空气里都氤氲着甘醇的酒香。三间房子里、道场上站满了人，我的感觉好像是20多年前腊月在街上赶场“挤油”的场面，客人挤来挤去，水泄不通。
这个场面在过去应该发生在晚上，新娘回来的时候。过去新娘子进门必须是天黑时分，以新娘子看不到婆家屋脊为准。我不知道这个风俗有什么来头，反正没有大白天到家的。如今改在白天，热闹的气氛从新娘回来开始，抢一阵子红包，婚礼举行后就算入了洞房。晚上就不再闹房，回去各干各的事。
婚礼开始了。在欢快的婚礼进行曲中，二位新人粉墨登场。这是一个简易的台子，布置着跟城里婚礼一样的现场。司仪用酸溜的普通话吆喝着，不时赢得全场阵阵的掌声和尖叫声。平素少言寡语的侄儿此时也会对答如流，说出几句文雅而又贴心的话，我听了都有点小感动，侄儿长大了！他的二位爹娘也乐得合不拢嘴。
沉浸在欢乐的气氛中，我总是在寻找我当年在家时的感觉。
那时候最热闹的是闹房，也是喜事的高潮。年轻人喜欢玩刺激，拿新郎新娘恶作剧，但也出现过乐极生悲的事。那种野蛮的闹法自然当以摒弃，与现代文明格格不入。后来也兴一些文明的闹法，比如提出条件让新人做些动作，说些比较煽情的四言八句为难新娘子，以此逗乐，特别是说出难以启齿的话，然后哄堂大笑，对始作俑者罚酒。这样的主要目的是惹大家开心，烘托喜庆的气氛。那时的女子不太开放，比较矜持害羞，有些大尺度的动作、煽情的话在人面子上做不到，说不出口。现在移风移俗，取而代之的是婚礼仪式，这是社会文明进步的表现。时代不同了，现在的年轻人什么也难不倒。做什么动作，说什么话都会见怪不怪了。不过，以前那种文明的闹法也很有味道。我时常还回味那些诙谐幽默且逗人乐的玩笑段子，真是佩服劳动人民的智慧。
一场轰轰烈烈的婚礼仪式之后，接着是两排8桌的酒席。这叫吃流水席，客人像流水一样你来我走，一轮接一轮地坐席。现在不讲究看席，年龄大的朝上席位置上一座，其余的人自己找位子围坐起来。
过去专门有几个支客，主要是安排坐上席的。支客手上拿着红纸单子，上面排出长长的名字，什么祖党、母党、三亲六故，哪个该坐正席，哪个该坐陪席，哪个该坐东廓，哪个该跨西廓，按约定成俗的老规矩依次排座，不敢有任何差错，否则就会得罪人。
我们是最后一轮坐席。八席客人，高朋满座，一张张熟悉而又陌生的面孔，都洋溢着喜气。席面都是传统的“八大件”。多少年都没有吃老家的八大件了，八个盘子，四荤四素，四个干盘子，四个大碗，四个大盘。传统的做法，地道的家乡风味，一切都是绿色食品。自产的蔬菜，自己的猪肉，自己吊的苞谷酒，最诱人的是蒸碗子，两碗香椿、酱豆垫底的扣肉，我们这里人叫“长片”，肥而不腻，特别爽口。这会儿我的口水都流出来了，这是阔别26年久违的感觉。当它再一次挑逗我的味蕾时，是那样的酣畅淋漓。
我没理由推脱一个又一个来跟我干杯的乡亲们，他们都是我的父老乡亲。又香又甜的苞谷酒，你一盅我一盅喝着聊着，互相“揭发”当年的老底子。一起长大的发小都叫我的小名，如今一个个都是半拉子老汉了。岁月不饶人啊！
难得有这样的机会，能和乡亲们见见面，叙叙旧。这还真得感谢五哥选择在乡下办喜事，让我回来回味当年在家的那段美好的时光。
乡村喜事比城里喜庆热闹。人们主要是享受这种操办的过程，早早地开始张罗，忙并快乐着。乡村过事是大家的事，有道是“一家有事连山事”，山前岭后的人都会来帮忙，一连忙好多天，分文不取。有些在城里打工的人，放下高酬也要赶回来帮忙。不管是过什么事，临时班子一组建，主人啥都不用管了，总都管全权代理，一切安排得妥妥的。“执事单”门外墙上一贴，这就是人事任用文件，总管、内管、支客、大厨、帮厨、打托、立桌、奉烟、烧火……一应俱全。过去还有抬嫁妆的轿夫，还不算作揖的、压礼先生、挑礼的等等。现在迎亲的队伍很多，因为有了婚车，也很方便。帮忙的分工明确，各司其职，都会尽职尽责。事前都管站在执事单前宣布“任职文件”，一个一个地念着名字，轮到谁就前来领两包烟，所封的红包都是礼节，没有人会要的。厨房里每人再给一盒香皂、一条围裙。越是义务帮忙大家越用心去干，忙而不乱，有条不紊。都管一定是当地有威望的人，他的话一言九鼎。要把这场事办好，都管这个角色很重要。帮忙的提前几天到场，因为要临时搭建灶台，搭建大帐篷，借好多家具，这些都是在很短时间内全部到位。事情过后又很快地拆除，物归原主，拾掇妥当才撤离。侄儿的喜事办得很圆满。
一场喜事，五哥的眼睛熬红了，但心里乐滋滋的。第二天，我们又喝了一场，才依依不舍地离开。返程的路上，大家还在回味这场香美的喜酒。