本报讯(通讯员 卢英 邓芳芳)“黄丝菌啊，对我们爱美的女士们来讲，很受欢迎，因为它低脂肪、低胆固醇、低热值，是天然的减肥食品。”近日从山阳专门驱车赶往金盆村购买黄丝菌的赵女士说。
    据了解，黄丝菌是世界著名的四大名菌之一，具有抗癌活性，对癌细胞有一定的抑制作用。中医认为，黄丝菌性微味甘，有清目利肺、益肠胃之功效，经常食用可治疗维生素A缺乏所引起的皮肤粗糙或干燥症、夜盲症、视力失常、眼炎等疾病，还能预防某些呼吸道感染的疾病。
    柞水县下梁镇金盆村野生菌加工厂主要加工生产秦岭山里随处可见的黄丝菌、鸡油菌、牛肝菌等可食用菌。50多名工人正在紧张有序的对各种野生菌进行初加工。据金盆村野生菌加工厂负责人涂亚楠介绍，该加工厂一天可从群众手里收两吨黄丝菌，一吨牛肝菌，黄丝菌四块钱一斤，牛肝菌是两块钱一斤，一天就能收近六万元的货。拾拣野生菌多的村民们一天可获利二三百元，一个夏季野生菌收入就有上万元。6月份以来，柞水县各地的村民纷纷上山采摘各种食用野生菌，许多农民当起“野生菌经纪人”，走入收购加工的行列。经简单加工处理后就可以以鲜菌和烘焙干片两种方式出售，品种不同、价格不等，其中以黄丝菌最为走俏。据悉，该县的野生菌以其质优味美成为“绿色山珍”在市场上颇受青睐，广州、昆明等地客商每年都到柞水收购野生菌，并转运销往上海、广东、福建等省市。