板岩镇多方联动开展校园食品安全检查
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本报讯(特约记者 高军军)为进一步加强学校食品安全监管工作,确保师生“舌尖上的安全”,保障师生身体健康和生命安全,从9月10日开始,山阳县板岩镇相关部门组成食品安全检查组,对全镇中小学校开展食品安全专项检查。
此次专项检查自9月10日起,主要是对学校食堂开展检查,针对原料供应、原料储存、设施设备、场地卫生及操作人员健康等方面进行全面检查,要求学校食堂必须做到人员持证上岗,原料供应有据可查,成品饭菜留样备查,以确保食品供应的卫生、安全。其次是对校园周边小卖部、小吃店、流动摊点、超市等食品经营户开展检查。重点检查食品经营者经营资格、进货渠道、服务人员健康状况以及环境是否整洁、卫生,严查过期、变质、“三无”等假冒伪劣食品。对不合格的食品坚决查收,对不符合标准和相关规定的个体商户,立即下发整改通知书,限期整改到位。同时,检查组将围绕学校食品安全组织机构和管理制度建设情况,食品安全教育教学普及,食品安全宣传活动,食品安全应急管理及学校食堂食品安全现场管理的具体落实情况等展开大检查大整治。通过本次专项检查行动,进一步强化了食品安全监管责任落实,保障了广大师生的身心健康和饮食安全。
此次专项检查自9月10日起,主要是对学校食堂开展检查,针对原料供应、原料储存、设施设备、场地卫生及操作人员健康等方面进行全面检查,要求学校食堂必须做到人员持证上岗,原料供应有据可查,成品饭菜留样备查,以确保食品供应的卫生、安全。其次是对校园周边小卖部、小吃店、流动摊点、超市等食品经营户开展检查。重点检查食品经营者经营资格、进货渠道、服务人员健康状况以及环境是否整洁、卫生,严查过期、变质、“三无”等假冒伪劣食品。对不合格的食品坚决查收,对不符合标准和相关规定的个体商户,立即下发整改通知书,限期整改到位。同时,检查组将围绕学校食品安全组织机构和管理制度建设情况,食品安全教育教学普及,食品安全宣传活动,食品安全应急管理及学校食堂食品安全现场管理的具体落实情况等展开大检查大整治。通过本次专项检查行动,进一步强化了食品安全监管责任落实,保障了广大师生的身心健康和饮食安全。