余振忠
    商洛市旭初农林开发有限公司成立于2013年7月，是我市成立最早的一家以油用牡丹苗木培育、销售，油用牡丹基地建设及木本油产品研发，茶叶及农副产品收购、加工、包装、销售的综合性企业，公司现有职工46人，其中中高级职称6人。2015年先后获得陕西省林业产业龙头企业、商洛市农业产业化重点龙头企业称号。
    小牡丹大产业，抢抓机遇促发展
    油用牡丹是国家重点推广的重点木本油料树种，2014年国务院办公厅《关于加快木本油料产业发展的意见》的出台，使得牡丹产业在全国蓬勃发展。油用牡丹因牡丹籽提取的木本坚果植物油——牡丹籽油是中国特有的，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的油”，是植物油中的珍品，2011年3月22日获得卫生部新资源食品批准，也是中国独有的健康保健食用油脂。
    牡丹籽油的原材料牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，传承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己独特的医药和营养成分，牡丹种子是受果壳和种壳双层保护的坚果，具有天然的“长寿”基因。山东菏泽先后与北京林业大学、北京大学、中国科学院等著名大专院校、科研院所合作，于2009年推出世界上第一批牡丹籽油，并获得了山东省省级成果鉴定。经油脂权威部门江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构测试表明，牡丹籽油是迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，是所有食用油总营养价值最高，成份结构最合理的。牡丹籽油不饱和脂肪酸含量达90%以上，尤其难能可贵的是其中多不饱和脂肪酸——亚麻酸（属ω-3系列）含量超过40%，是橄榄油的140倍。
    正是基于油用牡丹产业的广阔前景，近年来，商南县委、县政府高度重视并大力支持农业产业化龙头企业发展，积极探索“园区承载，企业引领，农户联动”的现代农业发展模式，针对牡丹产业发展需要，先后制定下发了《2013年-2020年牡丹产业发展规划》《商南县国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》、县政府办《关于做好2015年油用牡丹基地建设的通知》《商南县“借苗还果”牡丹产业脱贫方案》等相关措施通知，为该县牡丹产业发展提供了有力保障。
    旭初公司紧紧抢抓机遇，乘势而上，采用“公司+合作社+基地+农户”和“订单”农业的产业化发展模式，一是采用“公司免费供苗、群众栽植管护、牡丹籽企业回收加工”的办法，目前已在全县10个镇办发展油用牡丹基地3万余亩，计划到2018年在全县发展油用牡丹基地达10万亩，带动3万户群众人均增收0.5万元以上；二是投资6100万元，在商南县工业园区新建年产2000吨牡丹籽油综合加工厂一座，目前已完成牡丹籽油压榨和精炼生产线建设，后期建设牡丹黄酮提炼、牡丹丹皮酚提炼、牡丹精油提炼3条生产线，集原料处理、压榨、精炼、灌装于一体，采用全自动压榨技术和亚临界低温萃取技术，总建筑面积16526.4平方米，年产值达2.54亿元；三是投资2600万元，2018年年底前，在商南县建立油用牡丹技术研发营销中心，开展油用牡丹优质种苗选育和附加产品开发，打造商南优质牡丹产品品牌；四是多方施策拓市场，打造“旭初牡丹油”形象展示店，在西安、郑州、福建等城市发展经销代理商，将逐步把成功的营销模式向国内一二线城市复制。并建立以商南为核心的油用牡丹产品交易网络，年收益达1.2亿元。
    依靠群众富群众，做强产业助脱贫
    牡丹产业是一项长效增收产业，为了解决产业发展用地、用工等突出矛盾，实现企业与群众共赢发展，2015年旭初公司积极响应县委、县政府及扶贫部门号召，将投入重点向贫困群众倾斜。采取免费提供苗木、购买劳务、流转土地等途径助力贫困户脱贫致富。
    提供苗木。公司投入1200余万元免费提供苗木在全县共发展油用牡丹种植基地3万余亩，带动55267余户农民参与种植，其中2015年公司结合精准扶贫为17个贫困村、733户贫困户提供牡丹苗木495万余株，共建油用牡丹种植基地2000余亩。
    回收种子。对建档立卡的贫困户，公司均与其签订《油用牡丹种子回收协议》，以不低于市场价回收牡丹籽，其中2015年秋季公司共回收牡丹籽6.7吨，涉及贫困户60余户，户均增收达2000元。2015年新建的2000余亩脱贫攻坚油用牡丹种植基地预计可产牡丹籽200吨，按照市场价20元/公斤的价格，预计可使733户贫困户户均增收达5400元。
    购买劳务。2015年夏季公司投资3100余万元，在县工业园区建成年产2000吨牡丹籽油综合加工厂一座，基地建设及牡丹籽初加工方面用工达5万个/年，其中2014年涉及贫困户143户，户均劳务收入达1.5万元，2015年涉及贫困户354户，户均劳务收入为1.9万元；牡丹籽油加工厂目前已吸纳贫困务工人员23人，人均年增收可达2.5万元。
    土地流转。2013年公司在商南县城关镇瓜山村流转土地600亩，其中涉及贫困户97亩，涉及贫困户46户，土地租赁方面使贫困户户均增收在2000元以上，瓜山牡丹基地可为贫困户提供劳务达7200个/年，可使户均增收在1.5万元以上。
    “借苗还果”新模式，增收致富促脱贫
    2016年，商南县委、县政府结合县域实际，提出按照“四借四还”模式，做强做大产业，带动群众脱贫。旭初公司积极贯彻落实《商南县“借苗还果”牡丹产业脱贫方案》，通过“企业+基地+合作社+贫困户”的模式，帮助贫困群众脱贫致富。
    结合实际扩基地。 采取公司免费投苗、农户出劳出地、企业订单回收的方式，公司计划到2018年在全县10个镇办种植牡丹面积达10万亩，油用牡丹9万亩，观赏牡丹1万亩。其中2016年新增油用牡丹脱贫攻坚种植基地达1.5万亩，已帮扶贫困户达到733户，可使户均增收6000元以上；2017年在全县新增油用牡丹脱贫攻坚种植基地达2万亩，计划帮扶贫困户达到1250户，使户均增收1.5万元以上；2018年新增油用牡丹脱贫攻坚种植基地2.5万亩，帮扶贫困户1400户，户均增收到2.5万元以上。
    心系群众多用工。 在用工方面，尽力向贫困户倾斜。牡丹籽油加工厂已于2016年6月13日正式投产，牡丹籽初加工及牡丹籽油精深加工方面每年可提供就业岗位200余个。其中2016年为我县贫困户提供就业岗位40个，预计2017年提供就业岗位100个,2018年提供就业岗位200个。
    小算盘大效益，铁杆庄稼绿银行
   牡丹籽油营养保健价值高，被誉为“血管卫士”“脑黄金”，属于新生产品，产量少，市场价位高，产业附加值高。油用牡丹种一季，可采收50年以上，后期管护简单，投入成本低，又被称为“铁杆庄稼”。牡丹不仅有经济效益，可采籽榨油、采收丹皮、制盆景、做花茶、提炼精油。还有生态效益，观赏价值高，可美化环境，发展休闲观光旅游，是一举多得的绿色产业。
    一是群众致富账。采取“借苗还果”模式，贫困户栽植1亩油用牡丹，苗木成本880元（2200×0.4元），栽植前2年政府补助400元可冲抵管护成本，套种农作物收益1000元，栽植2年生牡丹苗木第二年即可挂果、第三年达到丰产期、盛果期达50年。每亩产籽200-400公斤，收入3000-6000元。公司目前已在全县栽植油用牡丹3万余亩，盛产期每亩可产牡丹籽200-400公斤，按照300公斤/亩计算，可产牡丹籽90万公斤，按照20%出油率计算，可产牡丹籽油1800吨，3万亩油用牡丹基地建成丰产期后即可满足加工厂生产需求。
    二是企业利润账。到2018年，全县牡丹种植面积达到10万亩，其中油用牡丹9万亩、观赏牡丹1万亩；建成牡丹精深加工产业园区1个，投产牡丹精油等生产线4条，研发牡丹系列产品10种，形成牡丹产业产、供、销一体化链条，年产牡丹籽油2000吨，产值18亿元，实现净利润达1.8亿元。
    三是政府税收账。牡丹基地及加工厂达产达效后年缴纳税收达2500万元，并解决2000户种植户脱贫后持续增收问题。
    四是生态效益账。发展油用牡丹产业，可在“两岸三线四区”重点区域形成新的绿化带、景观带，形成全域旅游新看点，对水源涵养和水土保持起到重要作用，增强生态效益。
    五是脱贫攻坚账。贫困户依托油用牡丹基地建设有了长期稳定的收入来源。油用牡丹是一种多年生的小灌木，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，适生性强，盛产可达到50年以上。种起来省工省时投入低，易种植、成活率高，一年栽植50年收益，是真正的“铁杆庄稼”。因此，油用牡丹产业将是我市山区脱贫攻坚优势产业。
    在党中央“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念鼓舞下，在中省市脱贫攻坚战的推进带动下，旭初公司依托商南县委、县政府“四借四还”脱贫攻坚产业扶贫模式，在围绕做强企业、做大产业、扩大牡丹产业在农林产业的市场份额，助力群众脱贫致富中迈出了可喜的步伐，取得了初步成效，成为我市林业产业扶贫的示范样板。