给养殖户作培训

养殖户在房前屋后养殖生态鸡

验收鸡蛋

走访贫困户
　　自强不息，厚德载物是他的人生追求；饮水思源、造福桑梓是他的梦想；在脱贫攻坚的号角中，他以扶贫为先导，将产业触角伸向故土，探索出了一条绿色农业产业链，体现的不仅仅是责任和担当，更是一片浓浓的赤子之情。他就是镇安县农民企业家郝家斌。
　　十年风雨 诚信创业
　　初见郝家斌，他沉稳、大方、谦和，炯炯的目光，流露出的是干事的精练和自信。已经50岁的他，脸上看不出岁月的痕迹，有的只是睿智和憨厚。见到他的时候，他正在农户家里查看土鸡生长情况。他拿着一枚鸡蛋告诉我们：“可别小看这一枚小小的鸡蛋，对于贫困户来说，它承载的是致富的希望，对于城市人来说，他是天然的、无公害的、放心的农产品。”一枚鸡蛋不仅承载着他和当地农户实现双赢的桥梁，更是他未来事业的发展所在。
　　郝家斌出生在镇安县一个普通的家庭，18岁时进入镇安县林业局工作。下海创业潮兴起时，不安于现状的他，也顺应了时代潮流，在镇安开了一家火锅城，由于诚信经营，坚持“绿色、原生态”理念，生意顺风顺水，也为他赚取了人生第一桶金。2007年，已经小有成就的他将目光瞄向西安市场，在西安市含光路开了一家主打陕南菜的餐厅，打造了乡野富绅陕南私房菜品牌，依托大秦岭里的原生态食材，在竞争激烈的西安市场发展壮大，并树立起了自己的品牌形象。
　　“不管什么时候，都要以客户需求为导向，以诚信经营为根本。”在企业发展壮大的同时，国家也正提倡绿色发展理念，郝家斌敏锐地发现了这一商机，为他以后的发展奠定了坚实的基础。为了寻找好的食材，也为了企业在转型中寻找突破未雨绸缪，郝家斌对养殖、种植产业作了长期的考察和调研，他沿着秦岭北麓从蓝田到凤县走访考察过17家养鸡场、14家养猪场，拜访了西北农林科技大学畜牧业专家，了解到养殖过程中抗生素、激素等不同程度超标，对饲养环节的瓶颈问题忧心忡忡。在走访过程中，郝家斌开阔了视野，学到了许多知识。在汉阴，他看到养殖、种植业蓬勃发展，农家乐带动了休闲观光农业和乡村旅游产业。在精准扶贫政策的带动下，村民大力发展产业，这让他受到了启发，同时也对生态养殖有了新的认识。
　　于是，郝家斌果断决定把经营重心向产业链上游延伸，从源头保证食材品质，对消费者负责。为了保证镇安腊肉质量，郝家斌到各家各户收购农民散养的猪制作腊肉。因为腊肉需求量大，自己收购制作满足不了餐饮要求，他通过安康市石泉县政府牵头，联合十几个村挨家挨户收购生猪，用三年时间协助当地建起了腊肉厂，有了自己的腊肉供应基地。在自己致富的同时，也带动众多农户实现了增收，同时也更加坚定了他以生态农业为发展方向的决心和信心。
　　情系家乡 回报桑梓
　　中国人普遍都有“根”的情节，郝家斌也不例外。不论走到哪里，他都把诚信、厚道的“家文化”理念带到哪儿。这一理念也使他的事业之路越走越宽，但他始终认为自己骨子里还是大山的儿子，还是镇安这方水土养育了他，成就了他。每当回到家乡看到乡亲们还处在贫困线时，他心里总有一种隐隐作痛的感觉，他想通过自己的力量带动乡亲们一块致富。郝家斌说，自己日子好过了，现在有能力帮扶乡亲就想多出一份力，只要大家的日子都好过了，他就感到高兴。
　　2016年，脱贫攻坚在商洛大地上如火如荼地进行着。看到家乡日新月异的变化，他及时调整方向，从西安回到镇安。“农民要致富，是需要产业来支撑的！而自己不正是农业产业的受益人吗？为何不利用自己的产业和家乡的农户进行绑定，一块发展。他认为，这不仅仅是响应国家号召，更是他回报家乡的时候。
　　说干就干，回到镇安，郝家斌从养鸡入手，投资300万元，支持农户发展林下养鸡。按照”公司+农户“的方式，和农户签订养殖协议，由集团为签约农户投放鸡苗，并要求农户严格按照“林下散养+粮食喂养”方式，不允许给鸡喂饲料。发放的鸡苗都是经过养殖公司检测和筛选过的土柴鸡，派专人进行技术指导，鸡蛋和鸡肉实行批量化订单销售，由公司保底价进行回收。这样产出的鸡蛋鸡肉不仅满足了自己饭店的需求，更赢得了客户的信任，也使乡亲们不用出门，在家门口就能赚钱。他的这一经营模式立马受到了当地农户的拥戴，当年就向当地农户投放了5万只鸡。由农户代养的这些鸡，往市场上一投放，供不应求，反响特别好。
　　集约经营 助力扶贫
　　随着规模的扩大，带动效益越发明显。郝家斌的这一模式也受到了镇安县委、县政府的关注。镇安县委、县政府领导高度关注，并希望他在发展生态农业的同时带动更多的贫困户脱贫，这也更加坚定了他走生态农业发展之路的信心。
　　有了县委、县政府的支持，这对于郝家斌来说无异于如虎添翼。2016年8月，郝家斌注册6000万元成立了盛泰农业有限公司，初步形成以餐饮、生态养殖、无公害种植、农产品加工为一体的完整农业产业链。去年，有些农户既养鸡又养猪，一年下来平均增收8000元左右，不仅脱了贫，还提升了生活质量。到目前，镇安县涉及生态养猪、养鸡的农户遍布云盖寺镇、永乐镇、铁厂镇等10个镇22个村，养鸡5万多只，猪3150头。
　　为了进一步带动贫困户发家致富，郝家斌还带领公司积极参与镇安县提出的”三带四联“发展政策，大力帮扶贫困户。公司与回龙、云盖寺等镇100户贫困户签订协议，每户贫困户可贷5万元贴息贷款，交给盛泰公司运作，贫困户连续四年每季度可分红1000元钱，利息由县财政补贴，5万元本金最终由盛泰企业偿还，同时还和贫困户实现联产、联业、联营脱贫路径。
　　随着签约养殖逐步到户，郝家斌又着手在种植上做文章。公司首先建立起3个大棚，种植有机时令蔬菜，下一步还计划将镇安两个村部分集体土地流转过来，从种植土豆、玉米、大豆入手，发展无化肥绿色种植。村里养鸡的人多了，把鸡粪收集起来经过技术处理后运到田间，就成了最好的肥料。
　　为了拓宽生态农业销售渠道，郝家斌筹划改建食品加工厂，根据市场需求，将食材科学加工，做成半成品供应给饭店，把餐饮企业的配餐间搬到了镇安，从而形成了生态养殖、无公害蔬菜种植、食品加工到餐厅后厨的完整上下游产业链。郝家斌还自发成立了生态农业脱贫基金会，前期由公司注入50万元基金，用于帮助遭遇重大财产损失、疾病、意外伤害的贫困家庭。农户将鸡养殖出笼后，统一销售到他的餐厅，每卖出一只鸡，餐厅捐赠5元钱进入基金账户，账务接受政府监督。
　　农业丰则基础强，农民富则国家盛。在生态农业发展之路上，郝家斌依然在坚持初心，砥砺前行，带领着乡亲们正走上富裕的康庄大道。