王小利割掉蜂蜡准备摇蜜
　　文/图 记者 胡蝶 杨鑫
　　在商州区张峪沟见到王小利的时候，她手里拎着竹篮，正准备上山去取蜜。她戴着面罩，穿着迷彩上衣、厚实的裤子和雨靴，外加胶质手套，把浑身上下捂得严严实实。竹篮里面放着取蜜时要用的割蜜刀、蜂扫、起拔刀、查蜂日记、镊子。
　　王小利麻利地从蜂箱里抽出一片脾子(蜜蜂居住的薄板)，上面爬满了密密麻麻的蜜蜂。她说，蜜蜂下面覆盖着的是它们的粮食，还有蜂蛹。王小利养的是中华土蜂，可以给意蜂不愿意授粉的各种小花授粉。现在这个时节有枣蜜、香椿蜜、荔枝蜜、槐花蜜等，到了九十月份，还有菊花蜜。
　　王小利在商州城算是小有名气的珠宝商。问起她转行做蜂农的初衷，她顺道给我们普及了蜜蜂的有关知识。王小利说，一个偶然的机会，看了一篇报道，说意蜂采大花的花蜜，产量大，而中华土蜂爱采小花的花蜜，产量相对小。中国现在大部分人养的都是从国外引进的意蜂，中华土蜂面临灭亡的危险。于是她抱着一颗探索未知神秘事物的心去研究了一下养蜂这个产业，发现养蜂不需要土地，蜜蜂给农作物授粉，又很环保，就去跟师傅学养蜂。她学了之后特别喜欢，觉得蜜蜂这种生命太神秘了，有蜂王负责产卵，有工蜂出去采蜜，蜂箱里还有守卫蜂和打扫卫生的蜜蜂等等，再加上今年有扶贫政策，她就投入资金，来到张峪沟里，跟村民一起养蜂。
　　养蜂已是王小利人生的第四次创业。1994年，她开始了第一次创业。当时没有钱起步，她向母亲借了3000块钱，开了一个小门市部，起早贪黑，天天晚上2点睡，早上5点起。1998年是她的第二次创业，她承包了一个烟酒副食批发店，生意十分红火，一干就是10多年。2000年，她进一步转做黄金珠宝生意。为了养蜂，王小利把珠宝店全权交给一名店长负责。
　　家人都觉得珠宝店生意不错，而且担心农村生活条件相对较差，怕她养蜂太辛苦，都反对她养蜂。经过长时间的努力，王小利终于说服了家人，和思想开明、全力支持她的女儿合作，发展养蜂产业。
　　女儿从西安辞职回家全职帮忙，负责销售，王小利负责养殖。母女两人在张峪沟投资50多万元，租下三座山，养了近200箱中华土蜂，逐渐在山沟里过起了蜂农的生活。
　　刚到山里，沟到处都是荒草，道路坑坑洼洼，王小利就找来工人“开荒”。沟里没有水，没有炉子，寒冷逼人，大伙就烧疙瘩柴火取暖。靠着自学两年养蜂的技术，王小利指导工人钉蜂箱、弄脾子、摇蜜。然而，最可怕的是，山里的生态环境太好了，经常遇到蛇和各种稀奇古怪的爬虫，时常让她大惊失色。
　　印象最深的那次遇蛇的经历是在“5月份的一天，当时，我去给蜂喂水，就见胳膊粗的一条蛇卧在平台上。我就给旁边撒些土，想让蛇慢慢走，蛇就哧溜溜地往前爬，等了半小时，我估摸着蛇走了，就往山上又走了几步。谁知道，在上面几步远的平台上，蛇就在那儿直溜溜地挡在路中间，绿黑相间的身体，时不时地往外吐信子。我看着蛇，蛇看着我，我就四处赶紧找石头，结果蛇头一拧就溜跑了。吓得我出了一身的冷汗”。说到这里，她忍不住用手擦了擦额头上渗出的细珠。自那以后，王小利去山上照顾蜜蜂都穿靴子、穿蜂衣、穿厚裤子，前后左右都不敢看，怕一看，就觉得柴火棍都像蛇。她的窗子、房门也都全部关紧，就怕睡觉的时候有蛇会爬进来。
　　但她被蜜蜂感动了，蜜蜂是特别有奉献精神的一种小生物，每产出一斤蜂蜜，大概需要采5万朵花，所有的蜜蜂最后都是累死的。蜜蜂的生命周期很短，冬天是2个月，夏天蜜源最大的时候，就只能活7天。它不停地采蜜，直到累死。冬天天冷要结团取暖的时候，蜂箱最里面的蜜蜂挨的是蜜，最外头的蜜蜂离得远。里头的蜜蜂都快要饿死了，还一直把蜜传出来，它自己不吃，叫外头的蜜蜂吃。王小利热爱养蜂事业，加之山里人淳朴、空气好、山泉水质甜美而又没有污染，她爱上了蜂农生活。
　　王小利希望能够通过科技的进步，进一步提高养蜂的效益，也希望通过自己和村民的努力，带动沟里的贫困户富起来。目前，她成立了养蜂合作社与村民合作，为村民提供技术和销售服务，她以保底价回收村民的蜂蜜。
　　王小利说，希望通过养蜂合作社的方式，让商州所有想要得到相关产业帮助的贫困户，都能够在相关部门的帮扶和自己的努力下，早入走出贫困。