本报讯(记者陈静)11月3日，市委常委、副市长武文罡带领相关部门工作人员，实地暗访督查创卫建成区内小吃城改造项目进展和周边小餐饮规范管理、食品流动摊贩管理、城乡接合部食品安全整改等工作，并提出具体要求。
　　武文罡一行先后深入市区部分餐饮店、金泉路小吃城、西背街、沙河子镇等地，仔细了解食品安全量化分级管理、“三防”设施配备、食品贮存、餐具清洗消毒、病媒消杀等情况。
　　武文罡要求，针对督查中发现的问题，一要结合11月下旬将召开的创卫工作现场会，严格按照食品安全示范点的创建标准，加强对餐饮经营户分类施策精准指导和对示范点的监管，扎实开展食品安全示范点创建工作。二要严格落实食品安全网格化管理制度，在两周内将人员力量配备到位，以确保食品安全为目标和底线，实现食品安全网格化监管常态化、长效化。三要针对目前创建工作中存在的难点和重点问题，扎实开展行业培训，确保每一名业务人员都能熟悉标准，精通业务。四要坚持教育与处罚有机结合，对整改不彻底和拒不整改的“钉子户”严格开展联合执法，强化媒体曝光、暗访督查力度，进行跟踪督办，确保创卫各项任务顺利完成。