本报讯(郑亚亚)2018年高中考在即，为切实保障考试期间食品安全，有效预防群体性食物中毒事件发生，商州采取有效措施，强化全程监管，为高中考学生饮食安全保驾护航。
　　结合全区考生集中食宿点和考点设置情况，细化分解任务，做到定人定岗，落实监管责任。同时狠抓隐患排查，以考生集中食宿点和考点周边餐饮单位为重点区域，以学校食堂等餐饮单位的合法资质、从业人员的健康状况、餐饮具清洗消毒、食品原料采购索证索票、食品留样等为重点环节，集中力量开展“拉网式”排查，做到不留空白，不留盲点。区市场监管局执法人员对考点周围饮食摊点、小吃城、宾馆、饭店等餐饮单位实施全程跟踪监督，对高中考期间原材料的采购、存放、加工直至上桌进行全方位监督检查。区上还制定了高中考期间餐饮食品安全保障方案和应急预案，加强应急值守，强化应急处置，实行24小时值带班制度，确保信息畅通。