卖糊汤面的田大姐
文章字数:595
本报记者 王孝竹
“糊汤面、蒸面、稀饭……”每天晚上,在市区和平夜市,一名中年妇女都会在摊位前吆喝,招揽客人。
卖糊汤面的中年妇女名叫田改茸,今年45岁,是商州区北宽坪镇农兴村人。
2009年,田改茸发现,村里的年轻人都带着孩子到城里读书了,便决定进城,给孩子一个好的学习环境。
进城后,夫妻俩边打工边供大儿子上学。第二个孩子降生后,她不能再去打工,丈夫就在工地上找些零工干。
听说在夜市卖饭很赚钱,2016年,夫妻俩租个摊位卖砂锅米线,然而生意并不好。田大姐觉得应该另找出路,她决定卖糊汤面。没想到这一卖就是两三年,很多人都是奔着她的糊汤面来夜市的。
田大姐的小儿子今年8岁了,上二年级。因为自己照顾不过来,她给小儿子报了托班,放学后孩子在托班写作业,晚上9点30分,她跟丈夫一人看摊位,另一个接孩子回家。
每天早上,田大姐将孩子送到学校后,就开始准备出摊的食材。她家有3口大锅,一个做蒸面,一个做糊汤面,还有一个熬稀饭。摘豆角、削土豆皮、泡豆子,等准备得差不多了,将3口大锅放在炉子上,开始做糊汤面、蒸面和稀饭。下午3点,她与丈夫将东西装上三轮车拉到摊点上,开始一天的生意。卖得好时,晚上不到10点就收摊了,有时候到晚上12点还卖不完,只能倒掉收摊。
寒来暑往,两年间来,几乎从无间断,生活的苦难都写在她沧桑的脸和那双粗糙的手上。然而田大姐毫不在意,她说:“吃苦受累我不怕,就希望两个孩子能在城市长大,到更大的城市去发展。”