十里铺街办整治校园餐饮环境
文章字数:384
本报讯(康兴林)近期,为净化校园食品环境,确保校园师生食品安全。从3月11日开始,山阳县十里铺街办对辖区内中小学、幼儿园食堂及教学点周边的商店,开展春季食品安全专项整治行动。
据悉,此次专项整治以全街办中、小学及村级校点、幼儿园食堂、校园周边200米范围内食杂货店、食品摊、学校配餐、集体用餐配送主体等单位为重点范围。整治内容主要涉及学校食品安全管理工作落实情况,食堂餐具消毒及安全隐患,食品经营主体的进货渠道、食品贮存、加工、食品留样是否规范,留样食品48小时后是否及时清理,食品经营许可证是否过期,从业人员有无健康证,硬件设施、环境是否卫生等。
本次专项整治行动共出动35人次,检查存在的问题有:部分商店食品流通许可证过期未及时更换,有些商店无营业执照经营,食品留样不规范,操作间卫生较差,操作间工作人员未着防尘服等。对以上存在的问题,检查现场及时指出,并填写整改通知书,限期整改。
据悉,此次专项整治以全街办中、小学及村级校点、幼儿园食堂、校园周边200米范围内食杂货店、食品摊、学校配餐、集体用餐配送主体等单位为重点范围。整治内容主要涉及学校食品安全管理工作落实情况,食堂餐具消毒及安全隐患,食品经营主体的进货渠道、食品贮存、加工、食品留样是否规范,留样食品48小时后是否及时清理,食品经营许可证是否过期,从业人员有无健康证,硬件设施、环境是否卫生等。
本次专项整治行动共出动35人次,检查存在的问题有:部分商店食品流通许可证过期未及时更换,有些商店无营业执照经营,食品留样不规范,操作间卫生较差,操作间工作人员未着防尘服等。对以上存在的问题,检查现场及时指出,并填写整改通知书,限期整改。