村民向记者展示采摘的明前茶
赵力本讲解知青茶园的历史
手工制茶

　　 
　　 
　　“没有张淑珍，就没有商南茶。”这是记者在商南县采访期间听到最多的一句话。
　　经过一个寒冬的酝酿，秦岭深处已是春意盎然，正值春茶采摘生产黄金期。3月25日至27日，记者在商南县富水镇、试马镇，感受群众采摘明前茶的喜悦之情，倾听商南茶背后的故事。
　　农民增收致富的“黄金叶”
　　在商南县试马镇郭家垭村万亩白茶基地，村民在一片欢声笑语的茶海里忙碌着，有的采茶，有的给茶树浇水，大家分工明确，各司其职。49岁的吴勇是郭家垭村2组人，家中5口人，妻子在外当保姆补贴家用，他由于视力不好，只能和父母在家务农。自从茶厂建起后，吴勇和家人将自家的8亩地流转给沁园春茶业有限责任公司，加上土地流转资金、股金和他在基地务工收入，如今吴勇一家每年光是在茶厂就收入两万元。“以前种庄稼都是靠天吃饭，现在不一样了，咱们也和城里上班的人一样，在家门口有固定收入。”吴勇一边采茶一边笑着说。和吴勇一样，69岁的薛正太一家都在茶厂务工，小儿子至今还是单身，2019年下半年在工程队干活时，不慎被铁丝挂住跌倒，致使脑部受伤，目前还在恢复期。现在他们一家每年收入1万多元，加上3亩地的土地流转资金、股金和在基地务工收入，日子过得不错。薛正太说“现在政策好，收入也不错，我最大的心愿就是能多挣点钱，给儿子娶个媳妇！”
　　“你看一下称，6两，确认没问题了就签字”。3月26日，记者在沁园春茶业有限责任公司车间门口看到，当地村民将采的新茶经过挑选后交到公司，工作人员正在一个一个地称重。50多岁的聂慧娥是郭家垭村4组群众，最近每天早晨5点多，趁着孙子们还在睡觉，她就到茶园采茶。“来得早就能多采些”聂慧娥笑着说。到中午11点，经过挑选，她采了6两“单尖”，每斤工价120元，一早上的功夫72块钱收入囊中，对她来说，这钱给孙子们买玩具和零食足够了。据了解，每年清明节前，大约在3月16日前后，她和老姐妹们相约在茶园采茶，每年都有不少收入。“采茶主要是眼勤手快，还很有讲究，不能掐，要用拇指和食指夹茶，轻轻捏住鲜嫩的茶叶往上提，我采明前茶最多一次采了1斤9两‘单尖’，到了采春茶时就采得多些。”聂慧娥笑着向记者介绍。
　　沁园春茶业有限责任公司总经理王超介绍，郭家垭白茶基地目前有白茶2000亩、黄茶400亩、龙井43号600亩，是陕西省最大的无性系示范园，也是省内首批通过GAP认证的示范园。2019年带动周边贫困户130户，贫困户人均年收入4000元。
　　祖孙三代守护同一片茶园
　　“打我记事起，父亲跟着爷爷整日在茶园里奔波，爷爷不在了，我就跟在父亲身后。如今，我的身后却没人……”59岁的赵力本叹息着对记者说。
　　在商南县富水镇茶坊村知青茶园，记者看到村支书赵力本正在为来往的游客讲解知青茶园的历史。知青茶园是商南县南茶北移创始人张淑珍一手建起来的，产出的茶被称为“商南泉茗”，与省内名茶“汉水银梭”“秦巴雾毫”“紫阳毛尖”齐名，成为商洛的一张名片。如今，知青茶园依托茶文化，为广大游客提供一个观摩、休闲、度假、旅游的好场所。游客入园可参与茶园观光、采茶、制茶、品茶及观赏茶艺表演等茶事体验活动，在欣赏优美恬静茶园风光的同时，还可学习到有关茶叶种植、采摘、加工的知识，感受茶田生活的艰辛和乐趣。
　　“为什么要守住这片茶园呢？”曾经年少的赵力本不懂父亲和爷爷的坚守。如今，他守着这片茶园，才恍然大悟——守住这片茶园就是守住了商南茶叶的魂。1967年，赵力本的爷爷带着当地村民尝试适种茶叶，由于种茶前期投入大、见效慢，很多村民看不见收益，中途毁坏茶园种庄稼。直到1969年，商南县推广茶叶种植，并在全县范围内鼓励各村种植茶树。1970年，对茶坊人来说具有历史性的纪念意义，经张淑珍多次实地勘察规划，这里开出了一片面积约1亩的茶园。将50公斤茶籽点种在这片寄托希望的泥土里，经历了春风的洗礼，夏阳的照耀，茶籽出苗了，茶坊人欢呼雀跃，张淑珍在这里建起了商南的第一座茶场，后来成为“知青点”，改名“知青茶场”。之后，他们把这一片500多亩荒山草坡全部开垦成了茶园。
　　据资料记载，1972年，为了响应落实毛泽东主席视察安徽省舒城县舒茶人民公社时所做的“以后在山坡上多多开辟茶园”的指示。商南县组团到湖南桃江县考察学习，看到依茶致富的先进典型后，考察团成员夜不能寐，梦想着依靠种茶致富的未来。张淑珍随团考察学习，考察结束后，张淑珍查阅大量资料，对从1962年林业普查发现野生茶树以来10年间商南县的立地条件、生态环境进行分析，借鉴参观学习的心得体会，形成了近5万字的《南茶北移可行性报告》。
　　微风吹拂，掠过茶树上的嫩芽和路边妖艳的桃花，似乎在诉说着这片茶园历尽沧桑的故事。祖孙三代人见证着这片茶园，从茶种到茶树，荒山变得郁郁葱葱，这片茶园也伴随着三代人，直到岁月老去。“父亲去世时也放心不下茶园，还叮嘱我守护好茶园，一定要让这片山一直绿下去。”赵力本对记者说。祖孙三代共同守护这片茶园，“长大后，我就成了你”用这句话来形容赵家祖孙三代，再合适不过。
　　“50多年了，要把商南茶的‘根’留住，要把商南茶的‘魂’守住，让子孙后代知道这是商南茶文化的发源地。”这是采访期间，赵力本提及最多的话。谈及以后，作为一名政协委员，赵力本希望县委、县政府能关注知青茶园的后期发展，在发展新茶园的同时，提升老茶园的配套设施，做好茶旅融合，带动周边经济发展，为村民干些实实在在的事。
　　商南茶产业的践行者
　　在商南茶的发展史中，张淑珍是一位标志性人物，她是“南茶北移”的创始人，在北纬33°这片绿野上奉献她的一生。在商南县，张淑珍的名字家喻户晓，在她老人家退休后，还有一个积极践行者，他就是刘保柱。
　　1984年，茶学专业科班出身的刘保柱到商南县茶业站工作，直到成立商南茶叶联营公司至今已经36年，刘保柱从青春岁月到知天命之年，伴随着商南茶产业从小到大，从凭票供应到如今遍布全国各地的茶叶销售网点，他是见证者也是实践者。“茶叶清香的味道总是让我沉醉，别人到茶园闻到的是青草气，我闻起来是清香的。和茶叶打了一辈子交道，茶叶就是我的全部，我要给自己有个交代，给商南茶一个交代……”刘保柱对商南茶有着说不完、道不尽的深情。
　　“匠心做茶、品牌强茶，研发新茶”是刘保柱多年来秉持的兴茶理念。从理念的形成到一步步实施过程中，他倾注心血考察调研，设计建成6条清洁化生产线，出品的“双山牌”系列茶叶产品先后获无公害、有机茶认证，其中商南泉茗、仙茗、红茶先后获国饮杯、中茶杯特等奖。据刘保柱介绍，商南茶叶联营公司是全市唯一一家集生产、加工、销售为一体的现代化国有企业，在主抓生产的同时大力做好技术研究，现有正式职工46人，其中高级职称1人、茶艺技术人员6人，公司拥有3000多亩的茶叶基地，2019年产茶4万多公斤，实现经济效益2000多万元。自2017年以来，他们通过淘宝等经营性网站、微信、网络直播平台将商南茶销往全国各地，仅2019年网络销售额达200万元。
　　刘保柱借助产业优势，通过租用农民土地扩建茶叶基地、设立茶园管理岗位、采茶劳务等形式，带动159户贫困户增收。如今，村民通过土地租金、基地务工、采茶人均年增收2万元。“刘总，这都到饭点了，到我家去吃个便饭吧！”“刘叔，我马上就要大学毕业了，想在咱们的基地实习。”“这不是咱们的财神回来了吗？”……每当刘保柱到油房岭茶叶种植基地，总会得到村民们热情相待。
　　今年春季，正值新冠肺炎疫情期，刘保柱根据茶叶生产特点，仔细研究制定疫情期间工作制度。公司于3月16日复工复产，按照就地用工原则，他们招收了附近村里的一些工人，对所有工人每天测量体温不少于两次，分发防疫物资，同时撒开工作面，减少人员聚集，确保茶叶正常生产。
　　刘保柱表示，未来，商南茶叶联营公司将结合茶旅文化，着力打造以茶叶生产销售及茶园观光为一体的休闲品茗观光园。下一步还要主抓陕西省茶叶清洁化加工示范点建设，对茶品进行换代升级，引进新品种，购回新设备，不断丰富市场需求，提升商南茶的产值。