玫瑰花瓣阴干即可成茶
养蜂基地种上玫瑰花

　　
　　初夏的午后，驱车进入商州区刘湾街道办事处，向青山环抱的小龙峪村行驶约2公里，路边小院内一阵阵浓郁的花香扑面而来，原来是一排排整齐的蜂箱两旁种植的玫瑰花散发出的香气。
　　经过询问得知，这座院子是陕西九拾记农业科技发展有限公司在小龙峪村的基地，主要养殖中华土蜂和种植玫瑰花，院子里盛开的玫瑰花是从山东引进的可食用玫瑰花。基地负责人王小利介绍，养蜂也有空窗期，看到搁置蜂箱后留下的空地，她就想着能不能增加一项产业。2018年，经过多方考察，他们从山东引进了一批食用玫瑰花苗，将这些花苗种植在蜂箱旁边的空地里，共种植了13亩。
　　这些玫瑰花不仅香气宜人，还可产生相当可观的收入。王小利说：“种植食用玫瑰一方面为蜜蜂就近提供了蜜源；另一方面玫瑰花可以制作花茶，提高经济效益。”
　　2019年4月，该基地种植的食用玫瑰进入花期。刚开始，他们将花蕾采摘，做成市场上常见的花蕾茶销售，但在冲泡后发现香味并不浓郁，味道很淡。随后，又尝试着将全部绽开的花朵制作成花冠茶，改良后冲泡出来的花茶香味浓郁持久，当年就收入5万多元，带动66户贫困户增收。
　　制作玫瑰花茶的过程要求严格。王小利说：“制作花冠茶不能暴晒，要不然花瓣会变成白色，品相不好。放在阴凉通风处阴干以后，原汁原味，颜色也很漂亮，干透之后再包装销售。由于食用玫瑰的花期很长，从每年的4月开到10月，一个季节能产1吨左右花瓣，但食用玫瑰绽放的花朵，盛开时间短暂，开花后必须当天采摘。盛花期每天需要采摘两次，一天可采摘40多篮花。
　　今年从4月份开始，玫瑰花已经盛放，王小利每天雇佣当地群众采摘花朵。据了解，她不仅将基地种植的食用玫瑰花制作成花茶进行销售，还推出了采摘体验活动，市民可带着孩子采摘玫瑰花制作花茶、鲜花饼等，同时还可以了解蜂蜜的酿造过程。目前，该基地玫瑰花茶销售和鲜花采摘收入近10万元。