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发布日期:2020年06月17日 上一版  下一版
农家乐点亮家的希望
文章字数:1213
  宋奇瑞 赖光全
  因为一场意外事故,丈夫瘫痪在床。因为办起一个农家乐,这个家又充满了新的希望。
  柞水县营盘镇朱家湾村的花锦园对面,有个名叫“奉贤农家”的农家乐,经营的女户主名叫王贤凤,现年45岁。6月中旬的一天,我们走进了这个曾经不幸的家庭,感受到扶贫工作的强劲力量。
  王贤凤家有3口人,儿子上学,丈夫在外打工,自己料理家务,种田喂猪养鸡,本来家里日子还有个奔头,但是一场意外给这个家庭带来了灾难。十多年前,丈夫胡启文在打工时发生意外事故,导致重度瘫痪,卧床不起。家里的顶梁柱不仅倒了,而且吃喝拉撒还需要人照顾,随着孩子贾龙波一年年长大,眼看要上高中了,但家里生活艰难,孩子上学的各项费用也成了难事。
  王贤凤支撑起家庭的重担,有时只能到附近的农家乐做菜打零工,这时,国家扶贫工作开始了,包扶他们家的正是村支书胡平志。
  面对这样家庭,还有一个即将上大学的孩子,胡平志反复考虑她家的出路:这不是政府给点救济就能解决长远问题的。虽说是扶贫工作有八项国家优惠政策,可不论对这家人怎么扶,但关键问题是本来就缺劳动力,而且还需要去照顾一个瘫痪的人,王贤凤一个女人顾里不能顾外,靠谁去挣钱呢?
  想到王贤凤近年来在村里农家乐打零工时,练就一手不错厨艺的优势,胡平志鼓励她继续练习和学习提高厨艺,帮助她参加厨师班培训,提高技术开办农家乐。这样,一方面不用出门挣钱,还可以就近照顾瘫痪在床的丈夫。但是,开农家乐需要房子、场地,还需要门面的装修钱和启动资金,再说,开起农家乐就一定能够致富吗?
  随着朱家湾村美丽乡村的建设和旅游经济的发展,国家和各级政府对旅游经济的大力扶持,朱家湾村的经济必将迎来一个发展的高潮,而且是有持续发展活力的。对于这点,作为村支书胡平志不仅扶持的是这一家,他考虑的是全域旅游经济发展和全村脱贫致富,他相信党的政策,总会找到一种办法能让这家人摆脱贫困。他相信,当村上的整体经济上档次后,像王贤凤这样的情况是完全可以走出贫困。有了他的支持,王贤凤也壮了胆,决定开办农家乐。
  胡平志出面请人帮助王贤凤整理装修了原有的土房子,利用国家和县上对农家乐的扶持资金,花费3万元装修了农家乐门面,又协助贷款5万元作为启动资金,还介绍自己的熟人何来忠前来帮工务工……一个名字为“奉贤农家”的农家乐于2015年春季正式挂牌营业了。
  因为朱家湾村靠近秦岭和牛背梁,又是国家命名的美丽乡村,尽管村上办农家乐的有上百家,但是“奉贤农家”2015年的纯收入超过了3万元,之后的四年时间里,每年的纯收入都保持在3万元以上。在自己家里开办农家乐不仅挣钱方便,关键是照顾了丈夫。有时在旅游旺季实在忙不过来,她就请来帮工的。旅游淡季时,王贤凤就里里外外一把手,一边经营生意,一边照顾丈夫,这个曾经不幸的家庭也充满了希望。
  如今这家人不仅脱贫致富了,而且孩子贾龙波高中毕业后,前年考入西安交通设计学院。过去为日子过不去愁眉苦脸的王贤凤,如今早已摆脱了贫困,经常满面春风招呼游客,迎来送往的一脸笑容。