本报讯(樊利仁 冀中敏)丹凤县结合创建文明县城，积极在全县大力倡导健康文明节俭的餐饮消费方式，自觉抵制“舌尖上的浪费”行为，促使人们树立节约光荣、浪费可耻的消费理念。
　　该县由市场监管局牵头，在全县餐饮服务单位大力开展文明消费拒绝餐饮浪费行动，及时发起文明消费拒绝和制止餐饮浪费行为倡议，要求全县餐饮服务单位严格遵守食品安全相关法律，坚持诚信经营、货真价实，珍爱粮食、文明服务，自觉开展拒绝餐饮浪费行动；积极组织开展倡导文明消费新时尚，要求餐饮服务单位创新服务模式，科学合理设计菜品、菜单，积极推行“公筷公勺”，提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式；倡议大家就餐时务必要适量点餐、合理消费、剩菜打包，杜绝浪费。同时，要利用广播电视、新媒体、电子屏幕等积极宣传勤俭节约的传统美德，弘扬先进典型。坚持实行节能节水改造，减少厨余垃圾，建设绿色厨房；要建立长效机制，强化执法监管，及时曝光浪费现象，形成浪费可耻、节约为荣的良好社会新风；结合做好疫情防控工作，全力推广食品安全监管二维码，对65家正在运营的餐饮经营单位和食品经营单位的监管，倡导文明消费并接收社会监督，有效提升全县食品安全监管水平；对全县中小学校长和学校食堂管理人员进行食品安全培训，联合科教体局、卫健等部门对全县23家初、高中食堂、17家幼儿园食堂，30余家校外培训机构进行复学复课前全面检查，对存在问题下发责令改正通知书，有效促进学校食堂规范管理；以大中型酒店、餐饮店、养老机构、康复医院、儿童福利院、旅游景区餐饮服务单位和农家乐为重点，开展餐饮服务食品安全和文明消费日常检查工作，检查中发现问题12家，下发责令改正通知书12份，要求限期整改到位，对7家餐饮机构负责人进行约谈，全力推行“文明餐桌、公筷公勺”以及文明消费拒绝餐饮浪费行动，深受消费者欢迎。