2019年全省核桃产业观摩培训会在我市召开

洛南县古城镇寨子村核桃喜获丰收

2020年全市核桃产业提质增效助推脱贫会现场观摩

引进培育成功的红仁核桃
　 
　　核桃产业是商洛覆盖面最大、最具优势和潜力的脱贫产业，面积和产量位居全国地市级前列，陕西省第一。2016年以来，市委、市政府把核桃产业作为全市脱贫攻坚的最大产业，作为农民增收致富的重要渠道，作为推动农村经济结构调整的重要抓手，紧紧围绕转型升级、提质增效的总体目标，坚持高位推动、常抓不懈，全市核桃产业发展实现速度、质量和效益大幅度提升，为全省乃至全国核桃产业的发展起到了较好的示范带动作用。商洛相继被中国经济林协会命名为“中国核桃之都”，被原省林业厅授予“陕西省核桃产业强市”称号。2017年，“商洛核桃”被原农业部、国家发展改革委、财政部、国家林业局等9部委认定为首批中国特色农产品优势区。2020年，商洛市创新发展核桃产业作为扶贫典型案例入选《中国核桃产业发展战略研究报告》。
　　基地建设取得重大突破。坚持以规模化、高标准建园为引导，全市核桃良种基地建设迈上新水平。截至2020年年底，全市核桃基地面积达348.9万亩，比2015年的308.5万亩
　　增加了30.4万亩。核桃产业覆盖全市98个镇办90%以上的农户，成为商洛覆盖面最广、优势最明显的脱贫致富产业。综合管理水平全面提升。按照全市核桃产业提质增效的总体部署和目标要求，各县区积极制定核桃科管提效措施，层层分解落实镇村包抓责任，抢抓核桃科管有利时机，广泛开展宣传动员，深入开展技术培训，坚持全党动员、全民动手，上下齐抓共管，集中组织动员广大果农投工投资，大力普及开展以深翻改土、垦复扩盘、整形修剪、科学施肥、病虫防控为主的核桃综合科管，取得了显著成效。全市累计投入科管资金7.5亿元，完成核桃综合科管296万亩。据初步统计，2020年全市核桃干果年产量突破16.1万吨，综合产值达到50亿元。核桃产量、产值分别比2015年的6.67万吨、16.5亿元增加了9.43万吨、33.5亿元。
　　助推脱贫增收成效显著。坚持积极探索产业发展新机制、新模式，着力破解核桃产业发展机制瓶颈，有效融入和带动贫困户发展。通过企业带动、专业合作社经营、产业大户引领等方式，实施“市场+企业+合作社+基地+农户”五位一体的产业扶贫模式，采取流转土地、订单生产、借苗还果等形式，促使农户从“单打独斗”逐步变为“抱团取暖”，实现精准扶贫，互利共赢。据初步统计，“十三五”期间，全市核桃产业累计带动全市7.3万户贫困户、25.5万人实现脱贫增收。
　　产业发展体系日趋完善。通过持续培育扶持，洛南、丹凤、商州等县区相继建成了一批规模化的核桃集散加工交易市场，已成为西北地区颇具影响力的核桃及核桃仁产品流通、交易枢纽。以洛南西北核桃交易中心为代表的核桃集散交易市场，为众多核桃经营市场主体带来可观的经营收益。全市发展核桃加工企业13家，维维集团核桃加工企业即将在我市的建成，加工产品涉及10多个系列，具有良好的市场前景。据不完全统计，全市年购销加工核桃坚果达25万吨以上，加工销售核桃仁十余万吨，新增交易产值突破20亿元。
　　特色核桃产业发展良好。引进培育的红仁核桃被审定为省级推广新品种，商洛成为全国唯一引进并获得成功的地区。截至目前，培育红仁核桃苗木50万株，新建红仁核桃标准化示范基地1.5万亩。商洛红仁核桃特色产业发展得到省市领导充分肯定和大力支持。市委办、市政府办印发了《商洛市大力发展红仁核桃特色产业的实施意见》，以商洛红仁核桃为主的特色产业发展起步良好，为打造全国乃至世界特色核桃产业新高地奠定了基础。
　　品牌建设取得新进展。在完善“商洛核桃”地理标志商标使用规则的基础上，对商洛核桃地理标志标识，实行有偿使用和层级管理，引导和鼓励企业使用“商洛核桃”地理标志商标，采取“地理标志商标+自主商标”双重商标管理模式，严格落实“包装、质量、标准、品牌、宣传”五统一制度。积极引导企业、果农树立地理标志公用品牌意识，推广绿色栽培模式，开展适时采收，发展机械化初制加工，提高商品价值。同时，严厉打击掺杂使假、以次充好、混等混级等违规违法行为，规范核桃市场秩序。通过一系列节会宣传推介活动，不断扩大商洛核桃的品牌影响力。
　　“十四五”期间，全市将以实施乡村振兴战略为统揽，以促进农民增收致富为目标，立足区域资源禀斌和产业比较优势，坚持以市场为导向、以科技为支撑、以效益为中心，以现有核桃园科管提效为重点，实施规模化发展、集约化管理、标准化生产，创新经营机制体制，狠抓市场、品牌质量建设。按照“唱响中国核桃之都、打造核桃产业强市”的战略定位，抢抓中省扶持核桃产业机遇，持续完善和推进商洛核桃中国特色农产品优势区建设，推动一二三产融合发展，打造全产业链，着力在产业提质增效高质量发展上下功夫，加快培育商洛核桃百亿产业，将核桃产业打造成继渭北苹果之后陕西又一果业知名品牌。壮大基地规模。严格按照“一园一品”要求，以规模化建园为主，以产业大户、合作组织、龙头企业为主，建设一批品种来源清楚、配套设施齐全、科管措施到位的标准化核桃园，带动全市核桃基地建设。同时，坚持补建并举，小片连大片，提高规模化基地建设水平。以红仁等特色核桃产业为主，每年在核桃产业发展重点区域建设规模化、标准化良种示范基地5万亩。
　　狠抓综合科管。坚持不懈地抓好现有园的科管提效，确保不断增产增收始终是产业发展的第一要务。通过品种提纯、科学施肥、精准修剪、防灾控害等措施释放核桃低产林增产空间，每年实施品种提纯、高接改造10万亩，强化综合配套技术措施，实现核桃综合科管常态化、标准化、专业化、规模化，使核桃园综合科管率达85%以上，实现经营管理水平持续提升。
　　持续抓点示范。市、县区、镇办主要负责人持续抓点示范，按照标准不变、力度不减、考核不变的要求，强化组织领导，明确工作任务，加强督查考核，确保示范效果。鼓励专业大户、龙头企业采取承包、租赁、托管、入股、企业领办等形式，优化生产要素，逐步实现所有权、承包权、经营权分置，集中培育一大批适度规模核桃新型经营主体，树立一批高水平的集约化经营示范典型，引领核桃产业发展。
　　提升核桃初加工能力。以核桃重点基地、专业村、核桃示范园、产业园区为重点，规划扶持建设一批核桃脱皮、清洗、烘干等初制加工厂点，不断提高机械化加工能力，缩短加工周期，保障核桃坚果品质。同时，加快核桃原果和核桃仁质量标准的制定，强化核桃质量体系建设和质量安全管控，夯实商洛核桃的品牌基础。
　　提高精深加工能力。通过招商引资、整合重组等方式，重点培育扶持1-3个精深加工龙头企业和产业集团，提高核桃仁精深加工能力。着力开展核桃精深高端饮品和保健产品的研发。加快核桃叶、花、壳、青皮、分心木等副产品开发，推进核桃产品由单一的食用功能向保健品、化妆品、工艺品、医药用品、休闲旅游产品等多功能延伸，实现全产业链发展，努力提高核桃的综合利用水平和附加值。
　　建设现代核桃产业园区。依托洛南县西北核桃交易中心、核桃大市场、核桃物流园、维维核桃饮品公司，建设集产品研发、信息汇集、集散交易、仓（冷）储物流、精深加工为一体的现代核桃产业园区。
　　完善产业体系。在全市4个核桃基地重点县区各规划扶持建立1个核桃集散交易市场。在核桃集中产区建设1-2个档次高、规模大、功能全、辐射带动能力强的核桃专业化市场。发展“互联网+”，加快电子商务平台建设，拓宽销售渠道。加快构建“基地准出、市场准入、质量可追溯”的检测体系，加强市场监管，打击掺杂造假、以次充好等行为，维护“商洛核桃”品牌声誉。同时，依托核桃研究所科研大楼，建立比较完善的核桃创新科技服务平台，健全核桃产业科技服务体系。
　　打造商洛核桃品牌。依托商洛核桃自身营养价值和“中国核桃之都”、“中国特色农产品优势区”、陕西核桃产业强市等品牌荣誉优势，不断加大对商洛核桃的宣传攻势，形成人人知商洛核桃、吃商洛核桃、推商洛核桃的氛围环境。引进国内外大型企业投资、参与商洛核桃产业开发，整合商洛核桃加工营销企业，打造全国知名品牌。同时，鼓励企业开发新产品和自主品牌，制定核桃原产地域产品标准，统一核桃标识和产品包装，着力打造“好吃的核桃在商洛”“商洛红仁核桃”等特色知名品牌。
　　充分挖掘核桃文化。深入挖掘核桃地方历史文化、红色文化、历史传承、民俗风俗等，开展古树保护，建设保护具有地方特色的核桃博物馆，弘扬核桃文化。结合生态旅游，培育一批核桃采摘、观光、休闲、体验产业园区，实现核桃文化和旅游深度融合发展。