对读书人而言，生活不能没有茶。但喝茶再要紧，也不能取代吃饭。“柴米油盐酱醋茶”这个排序还是有道理的。如今茶事兴盛，说明大家日子过得好。
　　《红楼梦》四十一回中妙玉在栊翠庵请宝玉、黛玉和宝钗品“梅花雪”时，有一番品茶论述：“一杯为品，二杯即解渴，而三杯便是饮牛饮骡了！”普通人忙于生计，“牛饮”式的解渴常有，一个杯子、一把叶子、一壶开水，问题就全部解决。品茶须有闲，什么茶叶选用什么茶具，多少水温保持多长时间，冲泡方法很是讲究，没有一些工夫难以办到。至于茶馆，那更是需要专业的人士操作。我从书上得知，过去好多人，无论有钱与否，譬如一些穷学生、文人、临时工，都喜欢泡茶馆，似乎他们一天都很悠闲，很有情调。现在的茶馆，好像也不怎么亲近真正的闲人，去茶馆往往是说事的，并非真去喝茶消遣、听闲谈、广见闻。
　　今人喝茶，走了好多弯路，交了好多智商税。去买茶，说要最香的，人家投其所好给了你香精茶；听说紫砂壶泡茶一周都不馊，买来了好多化工壶；还有一些人把黑茶当减肥药长期喝，导致骨质疏松。到头来，一把普通的瓷壶、一个玻璃杯就好，饮用适量，愉悦身心。想想以往那些行为，笑别人也笑自己。解决复杂的问题的方法往往要用最简单的方法。
　　现今有进步。就拿随身茶具来说，前几年都喜欢保温杯，有时送人都送这玩意儿，逢开会主席台上清一色保温杯。后来知道，保温杯使用的材质会析出有害金属，而且知道泡茶时茶汤温度要不断下降而不是保温，现在你看看主席台，变了。领导观念变了，普通人也跟着变，而今用环保健康的玻璃杯者居多。
　　茶和读书人有不解之缘。读书、作文时，香茗伺候，如有红袖添香，渐入佳境，奇思妙想源源不断。有些文人吸烟成嗜好，说好文章是烟熏出来的，烟熏出来的是腊肉，怎么能和鲜肉比呢？我建议他们改吸烟为喝茶，老子说：上善若水。
　　茶和酒有关联吗？茶和酒性情相反，茶能清心，酒则乱性，怎么说都不是一家人，但是人们硬是将此二者联姻，饮宴活动中茶酒同供，常有饮酒者再饮茶，以为茶能醒酒。殊不知请人喝茶还是饮酒，其中大有深意。
　　至于茶之贵贱，则视人生际遇而定，一时宽裕，讲究一些；一时紧巴，将就一些，无可无不可。宋黄庭坚《四休导士诗序》有言：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休。”至于人之贵贱，岂能以物而论呢。
　　另外，我得悄悄告诉你一个秘密：经常喝茶的人，味觉和嗅觉都相当灵敏。