红仁核桃

专家查看红仁核桃嫁接改良生长情况


　　　　张永平
　　红仁核桃原产地美国加州。洛南董兆斌下岗回乡从事核桃壳收购、加工、销售中，他意外发现红仁核桃信息。因其生产的核桃壳粉产品出口美国，就委托出口企业辗转多地连续两年从美国进口红仁核桃进行种植，均未出苗。后在有关部门的支持下，于2015年春以每株6000元的价格从美国引进红仁核桃嫁接苗100株，在洛南四皓街办谢湾租地栽植，成活97株，另3株砧木发芽。
　　当年清明前后，技术人员利用苗子截干部分作接穗枝接部分苗木，成活率六成，6月份利用芽接部分苗木，成活率九成以上，从此董兆斌开始了红仁核桃引种繁殖研究之路。2017年，他邀请国省市县专家对引进美国红仁核桃进行实际考察，组建了技术团队，又赴美国加州进行寻源、对比式考察学习，回国后在洛南景村和石门两镇分别租用土地800亩和200亩，在渭南华阴租地200亩，实施标准建园，亩栽55株实生核桃苗进行枝接和芽接；行间培育核桃苗再芽接。
　　通过4年枝接、芽接繁育，到去年年底已经建起红仁核桃采穗圃1300多亩，年可提供嫁接良种苗20多万株、接穗(芽)30多万个。2019年1月，商洛盛大公司红仁核桃已经通过陕西省林木品种审定委员会审定为陕西省核桃良种，顺利拿到了红仁核桃苗木市场准入证。商洛盛大公司的红仁核桃引种和苗木基地建设，得到在洛南考察脱贫攻坚的省委、省政府领导的首肯，要求把红仁核桃作为全省核桃产业品种改良的重点，大面积发展，并在陕南循环发展大会上再次指出红仁核桃是乡村振兴的一个好项目。
　　商洛盛大公司成功引进红仁核桃，经过有关部门“查新”认证属国内先例。这是核桃产业发展史上的一次深刻的革命，也是脱贫攻坚和乡村振兴的特色产业，是打造“核桃之都”的根本出路。截至2019年年底，全市核桃总面积达342万亩，核桃总产量达到15.8万吨，亩均30多公斤，若按每亩30株算，株均产量约1公斤、收入约20元，亩均收入五六百元。而红仁核桃丰产园，嫁接三年挂果，株均产1公斤、收入80元左右，第五年株产5公斤、收入400元左右。每亩20株左右，亩产近万元。在加强科管前提下稳定在万元以上，可稳产20年。当然，施肥、修枝、疏花、疏果、采摘、脱壳、烘干、防虫、浇水、扩盘等全程规范化管理要相应跟上。
　　面对商洛核桃面积大、品种混杂退化、管理粗放、病虫害多，且青采严重、品质下降、价格低迷的现实问题，加快以红仁核桃嫁接改良，使商洛核桃产业尽快走出一条良种化、优质化、效益化的发展路子，成为商洛特色产业的主导产业。
　　把红仁核桃品种改良推广列入“十四五”规划，科学有序推进核桃产业发展。“十四五”全市每年至少发展2万亩红仁核桃，其中嫁接改造、新建标准园1万亩，高接换优、科管1万亩。其中，商州、洛南、山阳、丹凤4县区年各4000亩，商南、镇安、柞水3县每县年各2000亩。力争“十四五”末，全市红仁核桃种植达到10万亩左右，收益10亿元到20亿元，苗木经营商品苗木5年约300万株，每株50元左右，产值2亿元；接穗5年300万个，5年接穗收益1.5亿元，5年红仁核桃改良推广总收益在20亿元左右。“十五五”末，红仁核桃达到20万亩时，这一单品种产业产值将达到50亿元，到“十六五”末基本实现现代化时，红仁核桃产业达到百亿元产业集群。而标准建园、科学栽植红仁核桃嫁接良种苗1万亩(亩均22株)，年需良种苗约20多万株。要紧紧抓住秋冬栽植、春枝接、夏芽接的关键环节，力争以商洛盛大公司为主，加上商州、山阳三个采穗苗圃，2021年之后每年提供良种苗木30多万株，接穗(芽)100多万个，基本满足商洛红仁核桃新建园和高接换优的需求。
　　组织专业队施工，下功夫抓好以嫁接改良为主的核桃科管。充分发挥林业技术人员和护林员的作用，把幼龄(树龄在6—10年)核桃林、核桃坡、核桃路、核桃带的低产树嫁接改造、全面科管，下硬茬间伐密度过大的园子，推进标准建园：春抓培土施肥、浇水灌溉、防虫防病、修枝抚育、插枝嫁接、防霜防冻等；夏抓疏花疏果、芽接改造、抗旱防洪、病虫防控、防冰雹等；秋抓防止青采、科学采摘、脱壳晾晒、搬除干枝、培土施肥、防虫防病、秋末栽植等；冬抓扩盘松土、树下防虫、间伐疏林、施肥灌溉、树身刷白、防冻保温等。把科管建园任务、责任落实到县区、镇办、村组、农户，力争5年到10年完成5万至10万亩的核桃嫁接改良、科学管理，打造名副其实的商洛核桃之都产业集群。同时，推行林下经济，推进立体种(药、菜等低秆作物)养(土鸡等)模式，并注重拉长产业链，推进网上营销，向产加销一体化发展，使脱贫成果巩固和乡村振兴建立在可靠的产业之上。同时，林业部门要加强对红仁核桃种质资源保护和有机绿色无公害认证；对适应性及抗逆性进行继续观察；不断提纯复壮，防止假冒劣质品种混入；对出售的红仁核桃良种苗木接穗和核桃的质量、标准、价格进行管控，确保红仁核桃产业健康有序发展。
　　推广“公司+基地”带农户模式，建立政府投资引导与市场运作相结合的核桃产业投入机制。红仁核桃的标准建园，前期苗木和接穗价格较高，市县区在积极争取省上产业资金投入的同时，落实推广配套扶持资金，全市每年筹集5000万元，其中3000万元用于扶持红仁核桃嫁接改造、新建园区，年终每建成一亩政府以奖代补3000元；2000万元用于高枝换优、改造提质低产园，年终每改造一亩以奖代补2000元；市上建立商洛核桃产业发展集团，作为核桃产业链主企业。要发挥公司、企业、合作社对资源的配置作用，动员企业主动投资和社会各界人士认购、游客体验采摘等方式，扩大对红仁核桃嫁接改造的投资；引导专业大户承包经营，建立红仁核桃产业基地，打造一批专业镇村；对一般农户，若每户能够建立两亩以上的红仁核桃产业基地，三五年之后，农户单项产业人均收入过万元，同时组织农户对“四旁”核桃树进行良种栽植(每户3-5株)或嫁接改造，走“小规模、大群体”的路子。集体经济薄弱的村组社区，可把红仁核桃嫁接改良作为集体经济发展的重点项目，推进“资源变股权、资金变股金、农民变股民”的“三变”改革，推进特色产业发展，壮大集体经济，为巩固脱贫攻坚成果，实施乡村振兴贡献力量。