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发布日期:2022年01月10日 上一版  下一版
一份爱心餐 温暖防疫人
本报记者 王孝竹
文章字数:635
  1月5日是张颖为西关社区防疫工作人员送饭的第4天。午餐是糊汤面,配菜是炒酸菜和油炒葱花与青椒。工作人员刘佳端着碗,吃了一大口糊汤面说道:“比我家做得好吃多了,葱花也炒得特别香。”
  张颖是商洛社会组织服务中心和商州小蜗牛培训学校的负责人,同时也是商洛无偿献血志愿工作者服务队队长。自疫情防控工作开展以来,他积极参加志愿服务,当看到西关社区工作人员面临人手紧张、吃饭难等问题后,决定为社区40多名一线防控人员免费配送1个月的午餐和晚餐。
  张颖与妻子负责采购蔬菜与粮油,制定菜单,由当过厨师的妻弟夫妇掌勺,尽可能保证每天的饭菜都不一样,午餐与晚餐荤素搭配,按时按点让防控工作人员能够吃上热饭。
  从1月2日开始,每天11时30分,社区工作人员就到张颖这里取午餐,17时取晚餐。午餐是米饭,配两素一荤加一个萝卜丝汤。记者见到他们时,张颖与妻子正忙着为工作人员做晚餐,他们一起洗菜、切菜,其妻弟夫妇在一旁忙着炒菜。不一会儿,一大盆炒好的菜就出锅了。另一边的两口大锅中正在熬粥,电饼铛里的葱花饼香味扑鼻,等待社区工作人员前来取餐。
  1个月的饭菜预计要花费两万多元,但张颖却说:“我本身就是一名志愿者,能够为一线的防控人员提供一碗热饭,做一些力所能及的事情我很开心。”
  连续送了好几天的饭菜后,社区工作人员觉得他们每天太辛苦,建议他们只配送午餐。张颖答应道:“那就先停几天晚餐看看,要是需要晚餐的工作人员多的话,我就再为大家配送。”1月5日开始,张颖为西关社区准备40多人份的午餐,标准是让每个人吃饱吃好。