百鸡村 茶产业铺就致富路
文章字数:1021
挑选茶叶
给茶叶杀青
暮春时节,笔者走进商南县试马镇百鸡村村集体茶叶种植基地,映入眼帘的是满山茶树绿意盎然,空气中弥漫着淡淡的茶香,数十名采茶工挎着茶篓,灵巧的双手在茶树上飞舞着,熟练地将一片片嫩芽采摘下来放入茶篓。
“我连续好多年都来基地采茶,目前一斤能挣30元左右,手脚快的话,一天可以挣百十元。”正在采茶的村民张国莲一边采茶一边说,“现在年纪大了,出门也不好找工作了,好在这几年村里发展了茶产业,平时就在基地干些除草、采茶之类的轻松活,也能挣点零花钱,给孩子们减轻点负担。”
据百鸡村党支部书记姚世平介绍,每年茶叶采摘期,周边的村民就近就业,纷纷在茶园务工,切切实实提高了他们的经济收入。
近年来,百鸡村股份经济合作社茶园坚持“绿水青山就是金山银山”的理念,努力打造“一路山水一路景”,有效提高了村民的生态环保意识。村上通过茶叶基地建设,大力发展高端茶叶、生态农业产业和乡村旅游经济,壮大了村集体经济,提高了村民收入,加速推进巩固脱贫成果同乡村振兴有效衔接步伐。
笔者来到茶叶生产车间,机器轰鸣,蒸汽腾腾,茶香四溢,工人把刚刚采摘回来的鲜茶进行杀青、揉捻、烘干,还时不时用手探探茶叶的温度或捧起茶叶闻一闻,脸上洋溢着满意的笑容。
“我这段时间主要负责炒茶,从茶山上采摘回来的鲜茶,要经过杀青、揉捻等工序才能制成成品茶叶。炒茶的过程看似很简单,却非常繁琐,每一步都得掌握好火候,而且还要不停地查看茶叶色泽、形状等,以保证茶叶的质量。”今年56岁的陈海金乐呵呵地说,“炒茶这段时间,一个月能拿到3000元左右,平时没事也会在茶叶基地务工,一年也挣不少钱呢!”
近年来,在试马镇党委、政府的领导下,在县市场监督管理局的帮扶下,百鸡村依托“党支部+合作社+农户”的模式,经营茶园200多亩,重点吸收本村群众到茶园科管、采摘,并从事加工和销售等工作,带动27户村民43人就业,人均年增收3000多元。2022年,村集体经济将增加收入近10万元。百鸡村驻村工作队和村党支部积极搭建消费扶贫桥梁,在商南县各项助农推介活动中集中展销百鸡村生产的茶叶,及时在线上推介销售,推动百鸡村茶叶“出山”“进城”。
“经过近几年的探索,我们在经营茶园上积累了宝贵经验。今后,我们村将以发展村级集体经济为主要抓手,努力提升经营管理能力,优化经营管理方式,深入推进商洛市百鸡现代农业园区建设,积极探索、打造集茶叶种植生产、观光旅游等为一体的茶叶田园综合体。到2025年,村级集体经济增收有望突破15万元。”姚世平满怀信心地说。
给茶叶杀青
暮春时节,笔者走进商南县试马镇百鸡村村集体茶叶种植基地,映入眼帘的是满山茶树绿意盎然,空气中弥漫着淡淡的茶香,数十名采茶工挎着茶篓,灵巧的双手在茶树上飞舞着,熟练地将一片片嫩芽采摘下来放入茶篓。
“我连续好多年都来基地采茶,目前一斤能挣30元左右,手脚快的话,一天可以挣百十元。”正在采茶的村民张国莲一边采茶一边说,“现在年纪大了,出门也不好找工作了,好在这几年村里发展了茶产业,平时就在基地干些除草、采茶之类的轻松活,也能挣点零花钱,给孩子们减轻点负担。”
据百鸡村党支部书记姚世平介绍,每年茶叶采摘期,周边的村民就近就业,纷纷在茶园务工,切切实实提高了他们的经济收入。
近年来,百鸡村股份经济合作社茶园坚持“绿水青山就是金山银山”的理念,努力打造“一路山水一路景”,有效提高了村民的生态环保意识。村上通过茶叶基地建设,大力发展高端茶叶、生态农业产业和乡村旅游经济,壮大了村集体经济,提高了村民收入,加速推进巩固脱贫成果同乡村振兴有效衔接步伐。
笔者来到茶叶生产车间,机器轰鸣,蒸汽腾腾,茶香四溢,工人把刚刚采摘回来的鲜茶进行杀青、揉捻、烘干,还时不时用手探探茶叶的温度或捧起茶叶闻一闻,脸上洋溢着满意的笑容。
“我这段时间主要负责炒茶,从茶山上采摘回来的鲜茶,要经过杀青、揉捻等工序才能制成成品茶叶。炒茶的过程看似很简单,却非常繁琐,每一步都得掌握好火候,而且还要不停地查看茶叶色泽、形状等,以保证茶叶的质量。”今年56岁的陈海金乐呵呵地说,“炒茶这段时间,一个月能拿到3000元左右,平时没事也会在茶叶基地务工,一年也挣不少钱呢!”
近年来,在试马镇党委、政府的领导下,在县市场监督管理局的帮扶下,百鸡村依托“党支部+合作社+农户”的模式,经营茶园200多亩,重点吸收本村群众到茶园科管、采摘,并从事加工和销售等工作,带动27户村民43人就业,人均年增收3000多元。2022年,村集体经济将增加收入近10万元。百鸡村驻村工作队和村党支部积极搭建消费扶贫桥梁,在商南县各项助农推介活动中集中展销百鸡村生产的茶叶,及时在线上推介销售,推动百鸡村茶叶“出山”“进城”。
“经过近几年的探索,我们在经营茶园上积累了宝贵经验。今后,我们村将以发展村级集体经济为主要抓手,努力提升经营管理能力,优化经营管理方式,深入推进商洛市百鸡现代农业园区建设,积极探索、打造集茶叶种植生产、观光旅游等为一体的茶叶田园综合体。到2025年,村级集体经济增收有望突破15万元。”姚世平满怀信心地说。