本报讯 （通讯员 赵妮娜 吕杭东）7月15日，全市食品安全风险监测工作推进会暨食源性疾病监测技术培训会在商州召开。
　　会议通报了2021年全市食品安全风险监测工作情况，分析了食源性疾病监测工作面临的形势和任务，并对做好下一阶段有关工作进行了部署。
　　会议要求，各县区各单位要发挥好“卫健行政部门、疾控机构、医疗机构”三条线的重要作用和独特优势做好各项工作。卫健行政部门统筹协调好市场监管、农业农村、林业、粮食、海关等部门关系，组织辖区内有关机构有序开展食品监测和营养膳食相关工作。疾控机构要做好风险评估的技术指导、网报审核、数据汇总上报等工作，分析研判食品风险，依法依规做好事件流调和处置。医疗机构要发挥哨点医院“桥头堡”作用，协助做好信息采集、登记、核查、网报，要关注婴幼儿、孕产妇和中小学生等重点群体，加大对关联性病例的发现、分析、管理能力建设，构建立体工作体系，切实维护和保障人民群众健康安全。
　　会议强调，各单位要按照市防肺办统一部署推进工作，持续抓好冷链食品疫情防控；要进一步压实“三线”责任，推进市县镇村一体化工作机制落实；要统筹做好食品安全和国民营养膳食工作，积极参与“打造健康餐饮，引领健康生活”为主题的营养健康食堂（餐厅）创建工作，全面推广合理膳食行动。同时，要利用两微一端等新媒体平台，常态化开展食品安全营养膳食宣传，提升群众健康素养，营造良好氛围。建立市县两级食品安全专家库，储备风险监测技术师资力量，提升工作能力。