本报讯 （通讯员 赵军锋 苏洋洋）8月13日上午，以“丝路美食、知味陕西”为主题的2022丝博会陕菜美食文化节，在西安国际会展中心展区拉开序幕，市商务局共组织了商洛欣源国际大酒店、陕西百合餐饮文化有限公司等12家餐饮企业参加本次丝博会美食节。
　　活动期间，商洛美食展馆人气指数远超预期效果，大部分展位更是人潮涌动，商州叶家擀面皮、洛南热豆腐、手工挂面、橡子凉粉、丹凤牛筋面、魔芋凉皮、山阳羊肉泡馍、神仙叶凉粉、镇安砧板肉、香椿酥、柞水腊肉夹馍等30多种非遗美食、地标美食、网红美食纷纷亮相，为广大西安市民和全国各地参展商奉献了一场地道的商洛美食文化盛宴，仅开馆3天销售额就达6万多元。
　　市商务局负责人表示，将充分利用好丝博会、世博会和中国饭店协会、省饭店协会等各种平台，加强商洛特色美食的宣传和推广力度，进一步扩大“22℃商洛·中国康养之都”及商洛特色美食文化的知名度和美誉度，为推进“一都四区”建设和陕菜高质量发展作出新的更大贡献。