本报讯 （通讯员 杨远彦 齐 苗）近日，走进山阳县中村镇沟口社区产业大棚，一簇簇滑滑嫩嫩、大大小小的滑子菇在菌袋上探出了头。今年以来，中村镇沟口社区为扎实推进“三百四千”工程奋力赶超行动，沟口社区抢抓政策机遇，创新思路，壮大滑子菇产业规模，为广大农民撑起“致富伞”。
　　滑子菇又叫珍珠菇，菌类中的珍稀品种，因表面附有一层黏液而得名“滑子菇”，不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有提高免疫力、保护肝脏、美容减肥等功效。说起产业发展，当地群众脸上露出了笑容。“我在家要照顾老人与孩子，不能出远门。去年以来，我一直在这里务工，出菇最多的季节，一天能挣100多块钱！”沟口社区四组村民朱开玲高兴地说道。
　　要致富，看支部。为了让村民富起来，早在2017年，沟口社区党支部书记张建军就一直在思考发展什么产业，先后尝试种植过香菇、金耳、羊肚菌、代料木耳等，经过不断的考察和试验，结合当地独特的地理气候条件，适宜发展中低温型食用菌产业，于是最终确定种植利润可观、销路不愁的滑子菇。说干就干，张建军先是在社区附近亲自试验小规模种植，在获得成功的基础上，他带领社区广大群众一起发展滑子菇种植。依托沟口社区股份经济合作社，投资项目200多万元，建成食用菌菌包加工、产品加工厂房，以工厂化菌袋生产为核心，辐射社区周边食用菌栽培出菇基地。
　　为确保群众增收致富，该基地采取“支部+合作社+基地+农户”模式，已建成食用菌园区3个、大棚131个，引进延安菌舰生物科技有限公司，年生产滑子菇50万袋，年利润可达160万元。创新推出三项联农带农机制，入股企社有利金，公司免费提供生产技术、销售渠道，合作社参与经营管理，利润各占一半，村集体经济合作社按分红的60%带动153户脱贫户、11户监测户分红收入，40%发展集体经济；流转土地有租金，89户农户出租土地，年地租收入可达10万多元；进园务工有薪金，带动以脱贫户为主的剩余劳动力121人，年付人工费115万元。通过分红、地租、劳务等方式，可实现户均增收3000元以上，集体经济增收10万元以上。
　　产业发展技术是核心，销路是保障。产业实行工厂化育种、规模化栽培，采用目前国内最先进的菌包自动化生产流水线，引进高温灭菌、净化车间接种、恒温培养等先进工艺。另外，还建成实用技术培训基地1个，培养帮带土专家实用技术人才2名，帮扶困难群众12户。
　　为了把社区群众牢牢镶嵌在产业链上，股份经济合作社集中力量拓宽销路，对新采摘的滑子菇进行分拣，保证市场优质鲜菇供应，并按客商要求，对部分菌菇进行腌制、储存后，换季销售可提高产品附加值近30%，产品销往河南、东北等地，这种“集体合作社+基地农户+集中销售”的运营模式，彻底打消了群众的后顾之忧，实现了群众的致富梦想。
　　目前，社区产业发展有滑子菇、羊肚菌、木耳等，已初步形成以滑子菇产业为主的食用菌产业园，占地面积270亩，年收益达200多万元。