加工核桃壳

　　
　　进入腊月，董兆斌格外繁忙，订单电话一个接一个，红仁核桃在春节前尤其火爆，几乎每天都有订单。
　　1月13日，董兆斌比往常早起了半小时。清晨五点不到，他就来到食品厂。“今天要往南京和上海发1500斤红仁核桃，还要做年底结算，给工人发工资。眼看着春节就在眼前，要让大家都过个好年。2022年，我们基地一共收获了20吨红仁核桃，在最近销售一空，销售额约有500万元。”董兆斌说，“红仁核桃是以礼品盒的形式来卖，每盒一公斤，售价240元，是普通核桃价格的10倍。红仁核桃利润比较高，市场前景广阔。”
　　50岁的董兆斌是洛南县永丰镇人，个子不高，皮肤黝黑，戴着一副白色边框的近视眼镜，说话慢条斯理。他作为商洛盛大实业股份有限公司的掌舵人，一天到晚围着一颗颗核桃和一袋袋核桃壳打转。
　　农家出身的董兆斌吃过苦、碰过壁，但他真诚待人、诚信做事，俯身耕耘在核桃产业领域，成为国内成功引种推广红仁核桃第一人，为核桃家族增加了一个新品种，填补了国内空白。
　　结缘核桃壳
　　董兆斌幼年时，家里生活十分艰难。初中毕业后，他回家务农，帮家里割草、放牛、拾柴、种地，挑起养家糊口的重担。他捡过破烂、当过建筑工人、种过烤烟、收购过核桃、贩运过药材……凡是能想到的商机，他都大胆尝试。
　　2002年的一天，一位来自汉中的药材收购商找到董兆斌帮忙联系药材。董兆斌尽心尽力帮忙，很快就收购了一车药材。交易结束后，董兆斌没有将这件事放在心上。不久后，正在外地干活的他接到一个电话，正是汉中做药材生意的那位客商，其认为董兆斌为人忠厚老实、做生意讲诚信，就把自己认识的唐山市专门做核桃壳外贸的朋友介绍给他。
　　“当时来的那个收购商是一位大姐，我想着人家在外做生意不容易，就帮忙订了旅馆，给买过几次饭，没想到很平常的事，给我带来了机遇。”董兆斌回忆说，当时他做中间商，跑路费500元，他给那位大姐安排食宿花去了300多元，自己仅挣了100多元。
　　多次的生意往来，董兆斌给那位大姐留下了深刻印象。经过牵线搭桥，董兆斌开始了解核桃壳加工的相关信息。当时，商洛还没有做核桃壳加工的企业，董兆斌抱着试一试的态度，一边贷款筹资租赁厂房、购置设备，一边收购原料、谋划销路，不到两个月，他建起核桃壳加工厂，以农副产品购销、加工为主，主要产品有核桃、核桃仁、核桃壳滤料、核桃壳磨料、核桃壳粉等。
　　董兆斌和唐山的客商保持着友好关系，他提供原料和初加工产品，唐山市的客商负责购销和市场拓展。董兆斌每次向唐山市的客商发货，都以低于市场的价格出货，装一车皮再送4吨货，一年下来，他让唐山客商多赚万元以上。董兆斌待人真诚赢来了更多的商机，生意由此越来越红火。
　　跨国做买卖
　　“不要小看这核桃壳，用处大着呢！”在董兆斌的核桃壳加工基地，收购来的核桃壳堆得像一座小山。一旁的生产线上，机器轰鸣，工人忙碌地加工产品。
　　董兆斌说，核桃壳产品是采用商洛优质核桃壳为原料，经物理工艺精细加工，不添加任何化学材料，产品无毒无污染，是新一代天然绿色环保材料，广泛用于模具、仪器、电机、金银首饰、眼镜、手表、高尔夫球杆等的清洗和抛光。核桃壳滤料具有硬度高、耐磨损、亲水性强等特性，主要用于油田含油水处理、污水处理、冶炼等工业污水处理及城市给水排水工程……
　　在唐山客商的带动下，董兆斌不断摸索，很快掌握了核桃壳加工工艺。
　　2007年，电脑进入寻常百姓家，网络购物逐渐兴起，董兆斌在购物网站注册账号，定期发布货源信息，通过互联网销售核桃产品，在网上与全国的客商洽谈生意、签订合同、转账汇款。经过多年的发展，董兆斌尝试做起了外贸。2010年，他做成了第一笔外贸单子，把20吨核桃壳卖到了国外。
　　“以前，核桃壳都是作为燃料用来做饭或者取暖的。随着生活质量提高，核桃壳的利用价值变低，逐渐被人们当作废弃物处理，哪能想到，经过加工后的核桃壳有这么多用途，会变身为‘宝贝’，还可以做成跨国生意。”董兆斌说。
　　董兆斌将核桃壳变废为宝，延长了核桃加工产业链，增加了群众收入，优化了自然环境。目前，商洛盛大实业股份有限公司已建成年产1万吨核桃壳深加工系列产品生产线4条，开发核桃壳系列产品六大类23个花色品种，产品畅销福建、上海、四川等10多个省市和美国、加拿大、荷兰等15个国家和地区，年产值1亿多元。其中“一种非结块型猫砂及其制备方法”和“一种结块型猫砂”研究分别获得国家知识产权局发明专利授权，这种猫砂不仅有利于猫咪健康，同时该产品因属于生物制品，可达到天然降解作用，无环境污染，深受美国、加拿大客户欢迎。
　　“核桃壳系列产品的开发研究属于核桃的后续产业，可变废为宝，延长产业链，增加附加值，既减少了核桃壳废物对环境的污染，又增加了经济效益，实现了资源的综合循环利用。”董兆斌说，尤其是近年来，在保护环境的大背景下，无污染的核桃壳产品深受国外客户青睐，公司也因势利导，克服新冠肺炎疫情带来的影响，积极调整经营策略，不断创新思路，大力发展国际贸易。
　　2020年，董兆斌投资建成标准化出口食品社区工厂，为出口产品加工、分级、包装、检测、贮藏提供了固定场所，进一步扩大了出口规模，提高了产品质量，规范了出口产品程序。2021年10月26日，伴随着嘹亮的汽笛声，满载着商洛盛大实业股份有限公司700吨核桃及核桃仁的中欧专列从商洛陆港集团货站缓缓驶出，经“一带一路”，销往中亚和欧洲国家，标志着该公司的核桃外贸出口业务达到了新水平。
　　引种新品种
　　董兆斌长期从事核桃壳生意，发现商洛核桃虽然栽培历史悠久，曾因产量高、品质优享誉国内外，但是随着全国核桃栽培面积扩张、产量持续增加，核桃产品供过于求、价格低迷、经济效益不高的问题日益凸显，严重影响村民发展核桃的积极性。
　　一次，董兆斌在互联网上搜索核桃相关资料时，了解到美国加利福尼亚州有红仁核桃的品种，其营养价值高、资源奇缺、特色鲜明，预计有广阔的市场前景，董兆斌便萌生了从美国引种红仁核桃的想法。此时，不少人奉劝他：从国外长距离引种程序烦琐、技术难度大，有可能既耽误时间又赔钱。但董兆斌认为，只要持之以恒，就没有克服不了的困难。
　　董兆斌查阅大量文献资料，走访林业研究机构，请教有关专家，组团赴美国实地考察。经过他人引荐，董兆斌找到了核桃专家、长期从事核桃科研工作的商洛市核桃研究所教授级高工王根宪，多次向其请教红仁核桃的种植事项。王根宪被董兆斌干事的热情和真诚所感动，便受邀加入董兆斌的公司团队，及时就美国红仁核桃的引种进行了详细分析论证，同时就引种目标和程序、试验研究、品种审定鉴定、示范推广等进行了系统指导。
　　董兆斌历经近一年时间，通过逐级上报资料，终于拿到国家相关部门的同意引种批复文件、美国官方许可文件及我国海关进口准入证件等。2015年4月，董兆斌从美国加利福尼亚州引进价值60万元的100株红仁核桃嫁接苗顺利落户洛南县。
　　引种红仁核桃过程中，董兆斌一边学习红仁核桃种植知识，一边探索科技创新。他领导的公司依托技术团队，与相关部门和科研机构紧密协作，先后开展了高效栽培关键技术、高抗砧木引种筛选、整形修剪模式、病虫害防控、低温晚霜预防等研究，均取得了丰硕成果。2018年，董兆斌引进种植的红仁核桃通过了陕西省林木品种审定委员会审定，定名为“红仁核桃”，后来取得了陕西省林业局颁发的红仁核桃苗木生产经营许可证。经过专家鉴定和科技查新显示，该品种属于国内首次成功引进研究和推广，为核桃家族增加了一个新品种，填补了国内空白，研究成果达到国内领先水平。
　　串成产业链
　　“与传统核桃相比，红仁核桃果仁皮色鲜红，富含花色苷和鞣花酸，营养价值极高、口感酥脆微甜，目前每公斤能卖到200多元，比普通核桃的市场价格要高10多倍。”王根宪说，红仁核桃不仅被人们称为“核桃中的贵族”，市场前景广阔，还因其成熟期较晚、避晚霜能力强、丰产性好而深受种植户喜爱。
　　目前，董兆斌通过土地流转已建成试验、示范园5块1820多亩，累计生产红仁核桃嫁接苗80万株。市、县区采取政府推动、企业带动、示范引领、效益拉动等推广模式，在我市及周边地区已发展红仁核桃3.5万亩，为丰富我市核桃品种资源，改变现有核桃品种结构，满足不同消费者的需求等问题找到了解决的途径，也为核桃产业升级换代带来了新希望。商洛盛大实业股份有限公司已成为集红仁核桃引种推广、核桃壳系列产品开发、核桃产品国际贸易为一体的科技型企业，初步形成了核桃生产、加工、国际贸易的全产业链格局。
　　“有38人长期在公司上班，主要在各基地、加工厂、合作社进行核桃壳的加工和核桃仁的分拣、包装等工作。除了固定工，基地季节性用工每年有100多人，主要在种植基地从事施肥、灌溉、整形修剪、病虫防控等。一年下来，公司付用工费近200万元。”董兆斌说，“公司将加大技术研发力度，注重产品质量，打造知名品牌，扩大生产规模，开拓国内外市场，做强做优做大红仁核桃产业，从技术培训、提供种苗、产品销售等方面为群众提供服务。核桃成就了我，我也深爱着核桃，我想让更多的人通过核桃增收致富。”