柞水秦岭山珍美食 大赛决赛举行
文章字数:305
本报讯 (通讯员 王荣 黄葳)3月28日,柞水县2023年“洞天福地杯”秦岭山珍美食大赛在洞天福地景区广场举行决赛。
本次决赛共有来自柞水县9个镇办16家餐饮企业单位参加,当天烹饪、展示了96道创意菜品,经过激烈角逐,决出了坤义酒店热菜类金奖1名、屈记古镇私房菜凉菜类金奖1名、百合餐饮小吃类金奖1名等奖项,以及百合餐饮梁兴伟、盘龙酒店牛自青等柞水烹饪名师奖6名。本次柞水县秦岭山珍美食大赛以“寻柞水醉美味道,赏终南无限风光”为主题,旨在全面挖掘、宣传、推介柞水饮食文化,全方位、高品质呈现柞水丰富多彩特色美食资源,着力为来柞游客品味美食提供丰富多元的服务,进一步丰富来柞游客游柞水美景、品特色美食、寻文化魅力、享康养之乐的体验。
本次决赛共有来自柞水县9个镇办16家餐饮企业单位参加,当天烹饪、展示了96道创意菜品,经过激烈角逐,决出了坤义酒店热菜类金奖1名、屈记古镇私房菜凉菜类金奖1名、百合餐饮小吃类金奖1名等奖项,以及百合餐饮梁兴伟、盘龙酒店牛自青等柞水烹饪名师奖6名。本次柞水县秦岭山珍美食大赛以“寻柞水醉美味道,赏终南无限风光”为主题,旨在全面挖掘、宣传、推介柞水饮食文化,全方位、高品质呈现柞水丰富多彩特色美食资源,着力为来柞游客品味美食提供丰富多元的服务,进一步丰富来柞游客游柞水美景、品特色美食、寻文化魅力、享康养之乐的体验。