科技让小菌菇有了大价值
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本报讯 (见习记者 程思凡 葛思栋)4月15日,商洛日报小记者团来到位于商州区大荆镇荆河工业园区的润科绣球菌工厂化生产基地,了解商洛本土食用菌的栽培、加工与文化,提高小记者科学观察、探索生物科学的兴趣。
食用菌产业作为我市农业的支柱产业之一,其发展历史悠久,成了群众实现持续稳定增收的重要支撑。近年来,我市依托科技赋能,食用菌生产实现了提质升级,越来越多的新鲜菌菇从商洛销售到全国各地,引发广泛关注。小记者本次参观的润科绣球菌工厂化生产基地,以生产绣球菌这一珍稀菌菇为主,实现了产品销路稳定畅通,市场前景广阔。
在润科绣球菌产品展厅内,小记者通过宣传片了解到生产基地种植绣球菌的背景和故事。跟随讲解员的脚步,首先参观装袋区,一袋袋装着松木木屑和其他各种辅料的菌棒在嘈杂的车间内有序装袋。在净化车间的实验室外,小记者透过玻璃看到一群穿着严实的工作人员熟练地将白色的菌丝植入菌棒内。在出菇车间里,整齐摆放的绣球菌,如同一朵朵绽放的白色绣球花,十分美观。
“这里是我们的培养室,每一层架子上的灯带不只是为了照明,更重要的是将室内温度保持在恒定的范围内,大家看到的‘大雾’是因为培养室内空气湿度达到了95%,只有这样,才能保证绣球菌更好地生长。”讲解员介绍道。
活动的最后,小记者在工作人员的帮助下,开始动手采摘成熟的绣球菌,散发着清香的新鲜菌菇让小记者感受到了丰收的喜悦,也激发了他们对于食用菌这一商洛本土支柱农产品的好奇心。
“我之前从来没见过绣球一样的菌菇,感觉它的每个生产环节都很有趣。”小记者贺奕鑫开心地说。