茶山

    采茶

　　青山环抱，满山披绿。在山阳县法官镇黄家店村，远远望去，一垄垄茶树连成片，宛如一张绿色的地毯，从山脚跃上山头，再伸向山谷。山谷旁的福青山产业园里，厂房内机器轰鸣，茶香四溢，工人正忙着加工茶叶。
　　明前茶抢鲜上市
　　天刚微亮，雾气正浓，黄家店村茶农瞿诗平就骑着摩托车赶往塔元沟茶山，开始了一天的采茶工作。一捏、一提、一放间，娴熟的动作在茶尖快速飞舞。
　　“我家有10多亩茶叶地，今年有闰二月，春天时间长，再加上雨水好，茶叶长得不错。前几天明前茶的价格是这些年来最好的一次，价高的时候能卖到150元一斤。清明过后，一天一个价，要趁早摘完。”瞿诗平说。
　　黄家店村塔元组茶山海拔高，日照充足、气候湿润，每年春茶采摘时间比县内其他地方早5天左右。清明前，不少外地客商纷纷赶来收购春茶。
　　人人皆知明前茶珍贵，到底贵在何处？在清明前，由于阳光雨露的滋润，加上茶树经过冬季的休养生息，茶树的小芽迅速长成鲜叶。芽叶肥硕、色泽翠绿，叶质柔软、香气怡人，富含多种维生素和氨基酸，是茶中佳品。茶树一般在春分时才开始发芽，在清明前开始采茶，明前茶只有差不多10天的采摘时间。茶农争分夺秒上山采摘，工人们加紧赶制新茶，都在抢抓第一波春茶上市的大好时节。
　　政策扶持促发展
　　20世纪90年代起，黄家店村村民开始自发种植茶叶。但多年来，村民只会种茶，不太会养茶，也不会卖茶，茶叶产量、质量跟不上，村民几乎赚不了钱。
　　脱贫攻坚时期，法官镇党委、政府一直思考该怎么办、怎么干才能让群众脱贫致富？在充分调研论证的基础上，该镇决定把茶产业培育成群众的致富产业，成立了茶叶发展工作领导小组和专门的茶叶发展办公室，按照“山上茶叶、宜茶种茶”思路，免费向群众发放茶种，落实奖补政策，鼓励茶农规模化种植和合作化发展；组织群众代表到邻近县区参观学习，开阔眼界，增长见识，坚定发展信心；在茶叶生长不同阶段，有针对性地对群众开展种植、管护、采集、制茶等技术培训。
　　镇党委、政府创新政府引导、项目支持、大户带头、群众参与的资金投入模式，有效解决了茶叶基地建设资金投入不足难题，全镇现有茶园4万多亩，近60%的农户都在种植茶叶，2020年被评为全国“一村一品”茶叶示范镇。
　　茶叶规模上来了，如何提高品质，增强市场竞争力？法官镇积极向上申请项目、资金，加大与优秀茶企、高校等合作，探索确定村“两委”班子领办茶叶专业合作社，引进6家茶企，村村建起加工厂，形成了龙头辐射带动茶产业化发展的新格局。
　　联农带农助增收
　　一片茶叶，一抹茶香，可撬动一个绿色朝阳产业。
　　“我身体不太好，出去务工也做不了重活，打理好自家这30亩茶园，一年也有10万元左右收入。”村民瞿诗朝说，“这也是一个新的尝试，去年才种的龙井43号，是我们专门
　　去湖北考察带回来的。”
　　天竺源茶业有限公司负责人刘耀邦说：“我们公司在大寺庙村流转了1000多亩土地，建成了高山有机茶园，有自己的生产加工厂和茶庄，坚持‘公司+基地+农户’的利益共享机制，与周围300多户农户签订了收购协议，采茶的时候也要招百十来个人前来务工。”
　　自从春茶开采以来，黄永琴就到茶园来务工，1公斤茶叶160元工资，一天能采上两三公斤。在家附近务工，赚钱顾家两不误，这种灵活的工作方式吸引了茶园周边很多妇女和不方便外出务工的村民前来采茶。
　　黄家店村村民马全莲家有老人和孩子，出门打工走不开，她就在离家不远的茶山务工贴补家用，这让她感到很满足：“我们不仅可以采摘茶叶，还能在基地给茶园除草、施肥，最主要的是能和家人在一起。”
　　“每年采茶季，我都来这里采摘茶叶，今年是第四年，每天能赚100多元呢。”来自碥头溪村的村民殷诗芳说。
　　据了解，该村每年采茶旺季，可带动周边400多人务工增收。
　　茶旅融合添活力
　　“每年采茶季都有不少学生来法官镇写生、体验采茶乐趣。”瑞君生态农业有限公司负责人李传慧介绍，茶园每年会开展丰富多彩的茶文化活动。
　　除了研学旅游，当地还通过举办特色采茶节等活动，大力弘扬茶文化，大力发展特色产业，将茶文化融入乡村旅游、农事体验等旅游观光项目，初步形成传统农业向农文旅融合发展的转变。
　　为进一步推动茶旅融合发展，法官镇深入挖掘茶道、茶艺、茶事等茶文化，推动茶产业与旅游、健康养生、文化创意等产业跨界融合发展，以深层次的文化吸引力抓住游客。
　　近年来，黄家店村修建了茶园产业路、举办了第一届品茗推介活动，法官庙村修建了茶旅融合体验区和民宿……这些茶旅融合产业项目的实施，将茶文化旅游的特色和文化内涵较完美地展现给了游客。
　　法官镇还借助苏陕协作机遇，积极将法官的名茶销往南京等地，在拓宽销路的同时，增进了两地之间的友谊。如今的法官镇村村有茶企、村村有茶园，茶产业已成为带动群众增收致富的特色支柱产业。