近年来，镇安县达仁镇将茶产业作为富民强镇的头号工程来抓，着力在扩规模、强管理、提品质、育龙头、创品牌、促融合上下功夫，将茶产业推向绿色、高效、可持续发展方向，把小茶叶做成乡村振兴的大产业。
　　达仁镇地处秦岭腹地，有着悠久的种茶历史，最早可追溯到清顺治元年（公元1644年）刘氏家族迁种第一棵茶树，距今有近400年历史。
　　达仁镇夏无酷暑，冬少严寒，利于茶树吐翠，加之全镇高达85%以上的森林覆盖率，为喜阴的茶树提供了一道天然屏障。穿行在达仁镇高山茶园间，云雾缭绕，层峦叠嶂，森林葱郁，充满勃勃生机。
　　据达仁镇农业综合服务站干部高翰轩介绍，达仁镇秋季温度适宜，昼夜温差大，利于茶树的养分积累。到了春季，气温回升快，茶芽萌发早，土层深厚，有机质含量高。众多因素，使得达仁茶产品具有茶味浓醇厚、香气浓郁以及滋味鲜爽、品质独特的特点。
　　近年来，达仁镇坚持生态优先、绿色发展，从茶区规划、茶树栽培、茶园管理到生产加工及产品包装运输等，均采用无公害茶生产管理技术和措施，真正让绿色生态成为达仁镇茶产品最鲜明的标识。截至2022年底，全镇茶园面积达7.1万亩，茶叶产量达280吨，茶叶产值1.5亿元。2019年，达仁镇象园茶被列入全国名特优新农产品名录。
　　品牌是发展的原动力，也是提升茶产业市场竞争力的有力抓手。达仁镇一方面苦练茶产业内功，生产“干净放心茶”，另一方面也注意茶叶品牌的打造与提升，坚持“政府引导、市场主导，生态优先、绿色发展，创新驱动、提升质量，融合发展、联农带农”的原则，做优茶品质、做大茶产业、做强茶品牌、弘扬茶文化、拓展茶市场，不断增强达仁镇茶产业核心竞争力。目前，达仁镇茶叶产品已注册“栗乡·缘”“岭南绿源”“象园”“黄龙泉”“林叶之华”等商标，开发了“青茶”“碧螺春”“白云”“山珍”“象园雾芽”等产品。达仁镇先后荣获“全国一村一品示范镇”“一镇一业”等殊荣。
　　日前，站在镇安县绿晟茶叶有限制责任公司水肥一体化茶叶基地的山顶，目之所及皆是青翠的茶园，一行行茶树此起彼伏，犹如一条条绿带布满山间，几十名茶农正在茶垅间忙碌地采摘今年的春茶。
　　“三四月份家里的农家活少，我就和几个同村的一起过来采茶，手脚快的话一天能挣两三百块钱。”达仁镇玉泉村村民郑传利说。
　　“茶叶产业是劳动密集型产业，给周边村带来了巨大用工需求。”达仁镇象园村党支部书记刘道俭说，“每年到了春茶采摘季节，仅我们一个村就能吸纳外地劳动力三四千人。”
　　每年春茶采摘期间，从四面八方来到达仁茶园踏青的游客不在少数。在镇安县绿晟茶叶有限制责任公司生态茶园，除了采茶的茶农，上山踏青的游客也成为一道亮丽风景线。
　　达仁镇镇长吴丰博说：“从到茶叶采收再到乡村旅游，逐步形成了登茶山、游茶园、住茶社、听茶歌、品茶饭、赏茶艺、购茶叶‘七茶迎宾’茶旅融合体系，茶农增收渠道不断拓宽。近年来，达仁镇深入实施产业增效工程，精心做好绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶‘五朵金花’茶产品，不断延链补链强链茶产业，实现了茶产业高质量发展。”