本报记者 方 方
　　云山绵延草木香，轻摘嫩芽采茶忙。5月14日，“党报小记者 童眼看商洛”第42期活动在商南县富水镇油坊岭村的双山生态茶叶基地举行。商洛日报40名小记者走进基地体验采茶、炒茶、品茶，感受中国茶文化的博大精深。
　　商南县茶叶联营公司双山生态茶叶基地，于2016年开始建设，茶园总投资6000万元，打造生态茶园3000多亩。该基地按照“产业绿色化、茶园区域化、加工清洁化”的思路，立足富水镇良好的土地和生态资源，引进安吉白茶、陕茶一号、乌牛早、黄茶等无性系良种，现有绿茶、红茶、黑茶、青茶四大类30多个花色品种，多个产品连续多年在“国饮杯”“中茶杯”全国茶叶评比中获特等奖和一等奖。同时，采用“公司＋合作社＋基地＋农户”的运营模式，将农民镶嵌在产业链上，通过土地流转、配股分红、技术培训、扶持发展，带动17个村集体，458户脱贫户、困难户，形成一套成熟的茶叶带贫机制。
　　“采茶有技巧，要用拇指和食指夹住嫩枝，向上一提就可以了。”商南县茶叶联营公司总经理刘保柱带领小记者团来到茶山，讲解采茶要领。听完，小记者们立即俯下身子在茶园里找寻嫩叶采摘，随着时间一分一秒地过去，室外温度逐渐升高，但大家采茶的热情却丝毫不减，不一会儿几个竹筐里已堆满茶叶。采茶结束后，小记者们带着满筐的茶叶，前往茶室休息。“这里好凉快呀，还有空调、洗手间，茶也可以煮，这真的是山顶上的小木屋吗？也太先进了吧！”一名小记者惊讶地问道。刘保柱介绍，公司投资100万元，在基地建了5间自助茶室，设备齐全，游客只需进门扫码支付98元，就可以免费品茶两小时，一个小木屋留有六个茶位，很适合亲朋好友结伴前来游玩。
　　走进双山茶叶体验馆，置身茶海中，小记者们眺望着茶海公园全貌，惊叹茶园之美。双山茶叶体验馆是商南县首个建在茶山上的茶叶体验馆，集茶传统手工技艺展示、茶艺表演、茶文化体验、茶知识科普、商南茶品鉴于一体。体验馆内，整齐摆放着茶杯和干果，工作人员边介绍茶的品种，边把泡好的茶叶依次给小记者分发，让大家细细品尝。“茶叶有哪些功效？”“茶叶味道为什么不同？”“茶叶的由来？”品茶过程中，小记者们提出各种问题，刘保柱耐心讲解，使大家了解到更多茶知识。
　　“茶叶制作分为杀青、揉捻、烘干，今天就做你们采的茶叶。”看到制茶师傅手拿工具准备制茶，大家争相围在炒锅旁。“我们喝的茶叶，是茶农顶着烈日采来的，是他们用汗水换来的。”小记者们纷纷表示，此次采茶活动不仅锻炼了动手能力，还增长了见识，使自己切身感受到茶农们采摘与制茶时的不易和艰辛。