七月是水果成熟的季节，市面上，果农先后将自己辛苦务弄的果实摆在街头巷尾叫卖，青色泛黄的梅子、红艳艳的桃子、红白相间的沙果，水灵灵的葡萄等。尝鲜的人们纷纷围聚在水果笼子前问价还价，挑挑拣拣，然后拎一袋子飘香的果子兴冲冲离去。
　　妻子爱吃水果，家里的果盘上从来没有空过。她买回了梅子和桃子，午休起来，洗净削掉果皮，我们就在家里安安静静地开始享用了。两个人吃着吃着，就开始议论起了果子。妻子是在新疆出生长大的，常常说新疆的杏子、梨、哈密瓜、葡萄如何如何好，这儿的水果怎么吃都觉得味道寡淡。我说，过去也有好吃的水果，只是你没有吃过，一种是万湾的梅子，一种是赵沟的仙桃。
　　先来说一说万湾的梅子。我在十岁左右，大人将我从县城送回老家万湾，在老家上学的几年里，梅子给我留下了深刻的童年记忆。万湾地处棣花景区之丹江南岸，也是个小小的盆地，除少量的田地土质肥沃，多数土地都是淤沙田。正是这种沙土，孕育生长了梅子树。春夏多雨，雨落沙田，便生成了雾，浓浓淡淡的雾笼罩着一片一片梅子林，也滋润着枝头拇指蛋大小的青梅子，几场雨过后，梅子繁得如谷絮子一样结满枝头，每一枚梅子下都悬着一粒露珠，一串串晶莹剔透。梅子喝足了水分，在太阳的暴晒下渐渐长大，由青变白，由白变黄，由黄变红。上面还带着薄薄的一层天然粉黛，粉嘟嘟像美人的面颊。梅子成熟后，连叶摘下，绿映红梅，鲜嫩欲滴，清香扑鼻，看上去就不是简单的望梅止渴了，而是能激发一种即刻的、急不可待的食欲。用牙一咬，果肉肥厚，满口生津，酸甜可口。鸡蛋大小的梅子，梅核居然小得出奇，里面几乎全是果肉。
　　万湾的梅子分花梅和黄梅，花梅呈红色，黄梅呈黄色，花梅以甜见长，黄梅则酸甜兼备，两者吃后都有一种鲜橘的味道。万湾梅子是出了名的好，果农把梅子担到县城卖，还担到几十里之外的商州城卖，回来后就说，人们只要听说是万湾梅子，就会围上来，不一会儿梅子就被一抢而光了。
　　因为万湾梅子出名，二十世纪五六十年代，万湾一个在商洛剧团唱旦角的戏剧表演艺术家，也被人们亲切地称呼为“梅子红”。坊间也有传说，万湾梅子在清朝就很有名，每逢梅子成熟季节，都要给地方衙门馈赠。1986年，商洛地区地方志编纂领导小组办公室编辑一本《商洛特产》，我应邀为其写了一篇短文介绍万湾梅子。由此可见，万湾梅子已不仅仅是一种水果了，它蕴涵的甜美汁液早已渗透到我们的文化生活和记忆中了。
　　赵沟仙桃在记忆中有小碗口那么大，一半青里泛白，一半白里透红，桃尖就像心尖，一颗桃就像一颗心。它个大、核小、肉厚、汁饱，味道浓郁香甜，脆生生的桃肉里包含着糖分，色泽红润鲜丽，咀嚼齿颊留香，回味无穷。它的显著特点是果肉和果核不粘连，红红的桃核就像桃仙子一样隐居在桃心，桃核纹理清晰，上面不粘一丝果肉，吃完后只剩下一枚干干净净的果核。
　　赵沟仙桃有一个传说。传说赵沟北面有个山岭叫噎胡岭，当地人一般把桃核叫桃胡。相传孙大圣大闹天宫，王母娘娘派人捉拿，大圣在慌乱中逃跑，而噙在嘴里的桃胡来不及吐出，便噎在喉咙里，情急之下，他连咳数声，将桃胡吐落，正好落在商镇北山的一个高岭上，不知过了多少年这枚桃胡发芽生长，自行繁衍成了一片桃园。当地人为了纪念孙大圣，就给这座山岭起名叫噎胡岭，而噎胡岭下有条沟就叫赵沟，桃园繁衍到赵沟，从此赵沟仙桃就慢慢出名了，也成了不知多少代人的美好记忆。
　　时代在发展，万物在演进，如今的万湾梅子、赵沟仙桃，再也吃不出当年的美味了。我常常为之纳闷，是物种在进化中丢失了原有的甘甜，还是在所谓的科技发展中改变了基因，抑或是人们为了盲目追求产量，使用了其他手段。就这两种水果而言，我也常常感慨，为了发展经济，难道真的要以某种牺牲为代价吗？那样岂不是本末倒置了。