丹凤葡萄酒庄及周边葡萄园

　　9月8日，采访团一行乘车沿着丹江一路向东，来到位于丹凤县棣花镇北塬上的丹凤葡萄酒庄，远远看去，兼具欧式风情和东方神韵的酒庄建筑，以及周边连绵不绝的葡萄园，仿佛走进了一幅优美清新、乡村振兴的风景画中。
　　“丹凤葡萄酒始于1911年，由意大利传教士引入欧洲工艺，在丹凤龙驹寨建立‘美利酿酒公司’从事果酒酿造，至今已有百年历史，是继1892年的张裕葡萄酒之后，中国第二家葡萄酒生产企业。”丹凤县委书记郭安贵的介绍，引起采访团成员的极大兴趣。
　　丹凤县地处北纬33°，年平均日照2056小时，是酿酒葡萄的最佳适生区，自唐代引种至今已有1300多年历史，优质的酿酒原料、先进的酿酒工艺、良好的储酒环境，保障了丹凤葡萄酒的品质。
　　在20世纪80年代，丹凤葡萄酒达到鼎盛时期，风靡全国，产品曾远销日本、法国、瑞典等国，当时创造社会总产值3.6亿元、利税总额3258万元，带动了相关产业发展壮大，经济社会效益良好。丹凤葡萄酒曾为国宴指定接待用酒、陕西省人民政府指定接待用酒，先后获得法国国际葡萄酒大赛金奖、北京国际博览会金奖、亚洲葡萄酒质量大赛金奖等多项荣誉。
　　近年来，丹凤县认真贯彻落实新发展理念，增强发展葡萄酒产业的信心和决心，依托丹凤葡萄酒这一百年品牌，重振丹凤葡萄酒产业，先后出台《丹凤县葡萄酒产业高质量发展实施意见》《丹凤葡萄酒产业发展规划》等，全面推进丹凤县葡萄及葡萄酒产业高质量发展。
　　随后，采访团走进丹凤葡萄酒庄，一进门，酒香扑鼻而来，仿佛在亲身诉说关于自己的故事。
　　隔着玻璃墙，只见“全副武装”的工人师傅正在忙碌着，灌装、压塞、封帽、贴标……一瓶瓶承载着秦岭南麓风土气息和“百年故事”的葡萄酒在生产线上匀速前行，整个生产流程井井有条。
　　“我们现在有4个系列的产品，50多个单品，储酒能力达到2万吨，年生产能力1万吨，产值大概有2.4亿元。”丹凤葡萄酒厂、丹凤酒庄总经理周广仁高兴地说。
　　葡萄酒的滋味，需要酒庄来涵养。“好的葡萄酒一定有好的酒庄，有好的地窖、木桶和发酵环境。”周广仁一边带领我们参观酒庄，一边讲解。
　　丹凤葡萄酒庄在做好酿酒主业的同时，也发展起了旅游产业，游客来了可以体验葡萄种植、采摘，可以参观葡萄酒酿造、储藏和相关历史文化，还可以住酒罐民宿，沉浸式品味丹凤葡萄酒的历史沉淀与迷醉芬芳。
　　丹凤县先后建成了以丹凤葡萄酒厂、商山红葡萄酒厂、百年凤驹葡萄酒厂、丹凤葡萄酒庄、东凤酒庄、安森曼酒庄“三厂三庄”为龙头的葡萄酒产业集群，现有“丹凤”“安森曼”“东凤”“商山红”等知名品牌10多个，“干红”“半甜”“甜红”“白兰地”等品种20多个，走出了一条集葡萄种植、观光、采摘，葡萄酒酿造、储藏、销售以及文化体验于一体的三产融合新路子。
　　今年6月18日至19日，2023年陕西丹凤首届红酒节圆满举办，来自20个国家的驻华使节，中国酒业协会的专家、学者、企业家以及中央和省、市媒体记者齐聚丹凤，对丹凤葡萄酒好评如潮，丹凤县也被中国酒业协会授予“中国葡萄酒历史文化名城”称号。
　　活动期间，国内外与会人员共品酒香、共叙酒缘、共商酒业，全方位领略了丹凤葡萄酒及相关产业的发展活力、文化魅力。
　　“目前，我们已建成葡萄种植基地2万亩，葡萄酒年生产能力达到2万多吨，综合产值超过10亿元，产品竞争力和品牌影响力日益凸显。”郭安贵表示，“下一步，丹凤县将坚定葡萄酒产业优先发展不动摇，以‘三厂三庄’为龙头，以百年品牌为依托，以产业升级为重点，持续扩大基地规模、加大产品研发、开展宣传营销，不断放大产区优势、提升品牌价值，聚力打造领军企业、全力推进融合发展。”
　　酒香不怕巷子深，丹凤葡萄酒正在秦岭深处的丹江河畔，奔向属于自己的历史新方位、书写不一样的“百年传奇”。