管理规范的葡萄园如诗如画

    贾延华在查看户太8号果品情况

    游客采摘葡萄

　　9月13日，记者走进商州区沙河子镇中坪村绿丰葡萄家庭农场，只见一行行葡萄架上，沉甸甸的葡萄压弯了枝头。从商州城区和周边村赶来的群众在体验采摘乐趣，阵阵欢声笑语弥漫在葡萄园里。
　　在葡萄园一角，绿丰葡萄家庭农场创办人贾延华正拿着一串妮娜公主葡萄给游客介绍。他说，这个品牌果品外观看起来像珍珠玛瑙一般，晶莹剔透，有草莓和牛奶的味道。然后，他又拿着一串翡翠色的葡萄说，这个品种就是阳光玫瑰，果形颗粒饱满，味道甜而不腻，非常清爽，欢迎大家采摘品尝。
　　80后的贾延华是中坪村人，高个子、长方脸，一双眼睛明亮中透着柔善。说到创业经历，贾延华言语朴实，亲切随和。2000年7月，贾延华初中毕业后到一职业培训学校参加厨师培训，3个月后拿到了厨师证，就到一家酒店打工，一个月工资仅300元。干了一年后，在朋友的介绍下，他转行到邮局当投寄员，一个月工资800元。2008年11月，贾延华成了家，后来有了儿女。为了生活，他又到一家酒店打工，月收入3000多元，勉强维持生活。
　　2016年，为了回家照看父亲，贾延华通过考察，决定在家里发展葡萄产业。贾延华先后到江苏、渭南等地考察学习，研究选择适合本地种植的葡萄品种。2016年冬季，贾延华栽植了3亩多地的户太8号葡萄；2017年秋，他栽植3亩地的阳光玫瑰；2018年，他栽植了1亩多地的蓝宝石葡萄；2019年，他又栽植了富士之辉葡萄、妮娜公主葡萄。经过试验性栽植，各个品种葡萄长势良好，挂果率较高。经过逐年发展，贾延华的葡萄家庭农场种植各类葡萄21亩，有户太8号、阳光玫瑰、蓝宝石、富士之辉、妮娜公主5个品种。
　　贾延华说，没有发展葡萄前，他还以为种葡萄是个简单活，但搞起来并不简单，种植葡萄也是个苦差事。他说，每年一个月的采摘期结束，要用农家肥、羊粪等有机肥给葡萄园上足底肥，为来年葡萄发芽补充营养。上底肥需忙半个月，之后要为葡萄园撒石灰，并用石灰水涂抹葡萄主干，一忙又是半个多月。在葡萄落叶后一个月，要及时对葡萄进行剪枝、修枝，将整理的枝条趁湿用粉碎机打成颗粒撒到地里，用旋耕机还田，提高葡萄生长所需要的营养。进入冬季要进行冬灌，让葡萄进入休眠期，为来年萌芽做准备。到了来年春季葡萄萌芽期，要对萌芽进行优选，选一个健壮的葡萄芽，保证萌芽齐整。等到萌芽长到6片叶子时，要对萌芽打顶，促使营养回流，促进花序发育。随后进行修花修穗，剪掉上部花，达到控产，确保葡萄坐果率高、质量好。
　　“掐芽是讲技术、工作量大的活儿，每天要雇请有经验和识别能力的务工人员来园里干活。现在都是经过我培训的熟练工，以村里妇女为主，每天需要10到15人掐芽、打顶，每天给每人开务工费七八十元，单是务工费就需要发近万元。每年用工累计2100多人次，人均增收2000元。现在，葡萄园里每亩可产优质葡萄1250公斤、收入5000元左右，年产葡萄2万多公斤、收入13万元。”贾延华笑着说。
　　在葡萄销售环节，由于贾延华的家庭农场距离市区较近，就走游客采摘体验销售的路子。他制作家庭农场广告牌安装在村口等位置吸引游客，并为游客提供茶水、剪刀等，让游客体验到采摘的乐趣。每年8月至9月，是葡萄采摘收获期，每天下午和双休日，来葡萄园里采摘的游客络绎不绝，葡萄常常被游客采摘一空。
　　贾延华的葡萄家庭农场得到各级各部门的支持，镇上干部多次前来帮助协调解决具体困难，区农业农村局给予多方扶持，让他进一步坚定了创业的信心。
　　“一个人富了不算富，今后我要继续扩大家庭农场规模，抓好葡萄园精细化管理，生产绿色安全优质葡萄，为更多的群众提供就业增收机会，让更多人受益，为乡村振兴作出积极贡献。”贾延华说。