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发布日期:2023年10月10日 上一版  下一版
灵芝采收忙 朵朵促增收
本报通讯员 李潇 舒娜
文章字数:1164



  眼下,正是灵芝成熟的季节,也是收集孢子粉的最佳时期。
  10月8日,走进商南县青山镇食用菌产业园的灵芝孢子粉种植基地,只见一座座灵芝种植大棚排列有序,坐落在绿水青山之间。大棚内,一株株红褐色的灵芝大小各异、形态万千。成熟的孢子粉掉落在布满地的塑料膜上,放眼望去,宛如一片咖啡色,空气中也散发着浓浓的药香。工人一手拿着刷子,一手拿着铲瓢,轻轻地将孢子粉从灵芝表面轻轻扫下进行收集。
  不一会儿,工人的脸上、胳膊上、衣服上沾满了孢子粉,大家相互调侃说:“这一天天都闻着、吃着孢子粉,这活既能赚钱又能保健,身体倍儿棒!”
  正在采收孢子粉的附近村民王红菊说:“因照顾孩子上学,我不能外出务工,在朋友的介绍下,来到食用菌产业园务工,时间相对比较灵活,而且在这儿干活特别轻松。都是手上活,一个月下来,能挣3000元左右,既照顾了孩子,零花钱也有了,很知足!”
  在晾晒大棚里,工人拿着工具对孢子粉进行过筛,过滤掉一些杂质和较大的颗粒,然后再把孢子粉平铺在晾晒床上……
  “我们曾在江浙一带考察,偶然发现灵芝的市场前景广阔。而商南县青山镇森林覆盖率高,昼夜温差大,水资源丰富,适合灵芝的种植。今年2月,我在青山镇草荐村流转撂荒地50多亩,投资350万元,种植灵芝。草荐村给予35万元的产业发展资金支持,青山镇联系科技特派员给予技术指导,从种植到采收大概需要8个月时间,技术员全程跟踪指导。”基地负责人魏东说,种一次灵芝可以采收两季孢子粉,孢子粉是灵芝在生长成熟期从灵芝菌褶中弹射出来的种子。目前,正是采收的第一季,品质和产量特别好,每株灵芝产孢子粉200克左右,市场上灵芝孢子粉售价每公斤在三四百元,破壁后售价每公斤在1400至1600元。今年50亩灵芝预计可产孢子粉 2万公斤,产值3000万元左右,可带动16户群众户均年增收3000元以上。
  魏东说:“破壁后的灵芝孢子粉也更容易被人体吸收,具有补虚强身、软化血管、平压降糖、抗衰延寿、镇静安神、防癌抗癌等功效,广受市场青睐。采完粉的灵芝经过风干后可以入药,1公斤能卖到20元左右。现在,采收的孢子粉供不应求,主要销往江浙一带。”
  近年来,青山镇食用菌产业园初步形成了以种植为基础,集产品加工、生态观光、休闲度假于一体的现代农业园区,已发展木耳150万袋、平菇110万袋、羊肚菌60亩、灵芝50亩,年产值达5000多万元,全镇发展食用菌约1000万袋。镇上通过“党支部+企业+基地+合作社+农户”的村企共建模式,土地流转给企业,农民务工在园区,企业分红给农户,实现了党支部、企业、农户“三赢”,现已为周边群众提供低成本菌棒200多万袋,带动500多户群众年稳定增收5000元以上。截至目前,临时用工已达5000人次。
  青山镇党委书记殷书宁说:“下一步,青山镇将立足镇情实际,因地制宜发展富民产业,加快推动食用菌等特色康养产业发展,把优质资源打造成推进乡村振兴的新引擎,为全市打造‘中国康养之都’贡献青山力量。”