近年来，经过宣传引导和餐饮企业的积极配合，绝大多数消费者都具备了反对餐饮浪费、节约粮食资源的意识，“光盘行动”已深入人心。特别是在以家庭为单位的外出聚餐和亲朋好友小范围的聚餐中，餐饮浪费现象越来越少，聚餐者基本都能够做到按需点菜，餐后也能把剩菜打包带走，避免了浪费现象。
　　与此同时，在一些大型的酒席宴会上，餐饮浪费现象还屡见不鲜，尤其是在红白喜事的宴会上，这种餐饮浪费的现象，就变得十分突出。究其原因，一是前来参加宴会的人都是带着礼金而来，作为主家，势必要热情招待，在饭菜、酒水的安排上，宁多勿少；二是参加宴席的宾客，为了顾及脸面，面对宴席上的剩菜剩饭，即使心里想带走，也不好意思带，以免留下贪小便宜的印象，致使剩菜剩饭被倒掉，造成浪费。正是因为这两个方面的原因，导致红白喜事或其他类型的宴会酒席，成了餐饮浪费的重灾区。
　　宴席浪费之风当止。如何止？第一，政府要加大宣传力度，通过强有力的宣传，使“浪费可耻，节约光荣”的观念深入人心。第二，宴会参加者，要自觉养成节约意识，抛却面子心理，宴席结束后，该打包的打包，该带走的带走，这样既避免了浪费，还可给自家餐桌带来丰盛的菜肴，一举两得，何乐而不为？第三，宴会的组织者，也就是“东家”，同样也要增强节约粮食、反对浪费的意识，在宴席结束后，主动提醒客人打包剩余饭菜。如果条件允许的，也可以为客人提供打包的饭盒、塑料袋等盛装工具，便于客人离开时携带。第四，承办宴席的酒楼饭店，也要切实负起提醒之责，在宴席结束后，应积极主动提醒客人打包剩菜剩饭，并为客人提供必需的打包餐具。除此之外，相关部门要按照市场监管总局、民政部、中央文明办联合印发的《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》要求，强化部门联动，引导协会发力，构建新人结婚登记提醒、合理设计婚宴菜品、创新供餐服务形式、探索餐后捐赠的制度机制，从根本上杜绝宴席餐饮浪费行为。