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发布日期:2024年02月27日 上一版  下一版
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做中国最好的葡萄酒
——记商洛市第三届乡党回乡发展大会“关爱家乡优秀企业家银奖”获得者周广仁
文章字数:777
  本报记者 肖 云
  “我在商洛打拼了17年,这里已经成了我的第二故乡。商洛是一片净土,生态优美,民风淳朴;商洛更是一片投资的热土,文化底蕴深厚,区位优势明显,政务服务高效,我有信心把百年丹凤葡萄酒做成中国最好的葡萄酒。”陕西丹凤葡萄酒有限公司总经理周广仁说。
  陕西丹凤葡萄酒厂始建于1911年,由意大利传教士安西曼和南阳客商华国文共同创办,历经商海浮沉、时代变迁,是中国葡萄酒行业工业化生产葡萄酒两个百年企业之一。2007年,正值企业转型的关健时期,陕北人周广仁接手该厂,经历大刀阔斧的改革创新,使百年丹凤葡萄酒的老牌子重焕生机、熠熠生辉。
  近年来,陕西丹凤葡萄酒厂在丹凤县棣花镇许家沟村、陈家沟村、巩家湾村以及宁夏青铜峡建设了3000余亩葡萄园,为葡萄酒酿造提供了优质原料。2020年,在棣花古镇启动丹凤酒庄一期项目,投资3.5亿元,建成占地62亩,年储酒能力达1万吨、生产能力5000吨,集葡萄种植、葡萄酒生产、葡萄酒文化博物馆、酒罐民宿等于一体的具有民族特色的现代化酒庄集群。
  漫步丹凤酒庄,一步一景、一帧一画。高科技全息投影的时光隧道,流光溢彩的葡萄酒文化墙,独一无二别出心裁的酒罐民宿……徜徉其中,既能领略葡萄酒百年历史文化发展进程,也能让人沉浸式感受“一城红酒 百年味道”的深厚文化底蕴。
  陕西丹凤葡萄酒厂带动了全县葡萄酒产业的发展,2024年实现销售收入1.6亿元、利税 1200万元,解决当地就业1500多户,户均增收2万余元。目前,丹凤葡萄酒已被确定为丹凤县首位支柱产业,2011年被列入《陕西省非物质文化遗产名录》,2024年被商务部等五部委列入“中华老字号”。
  周广仁说,公司现在正着手启动丹凤酒庄二期项目,计划建设1万吨葡萄发酵车间及产学研发中心,下一步还将依托丹凤老酒厂遗址,打造“西北红酒城”。“品丹凤葡萄美酒,享美丽健康人生。我们将锚定‘立足陕西、面向全国、走向世界’的宏伟目标,开启丹凤葡萄酒第二个百年的华彩篇章!”