肉牛养殖场

　　乡村振兴，产业是核心。近年来，洛南县石坡镇充分发挥自然条件和资源禀赋的优势瞄准肉牛养殖产业，多措并举，全力以赴推进肉牛产业发展提质增效，推动肉牛产业高质量发展，带动更多群众增收致富。
　　石坡镇紧抓产业发展的“牛鼻子”，通过“线上+线下”相结合的方式，线上利用公众号、微信群转发相关信息，线下在公共区域张贴宣传标语，并组织镇村干部走村入户全方位、多渠道宣传肉牛养殖各项利好政策，不断推动肉牛养殖政策深入人心。今年以来，全镇组织肉牛养殖宣传培训4期200多人次，入户宣传300多次，切实提高群众对肉牛养殖的认识。
　　为打造肉牛产业集群和养殖强镇，石坡镇创新实施“镇党委引领+村党支部负责+产业大户带头+个体农户参与”的产业化经营模式，目前，已有60多户养殖大户积极参与，全镇肉牛养殖共计278户4400头。这一模式的实施，不仅促进了肉牛产业的规模化、集群化发展，也带动了当地农户增收致富，为乡村振兴注入了强劲动力。
　　镇上采取内培外引的发展模式，逐步增强加工能力，提升精深加工水平。目前，石坡镇已建成规模化肉牛养殖基地16个，并计划进一步扩建提质。规划建设肉牛屠宰厂、加工厂等，逐步构建起集养殖、屠宰、加工于一体的完整产业链，制作牛排、牛肉干、牛肉酱等产品，提升产品附加值和品牌影响力。积极探索生态循环、绿色养殖的新路径。过去被废弃的秸秆、杂草，经过加工处理，成为肉牛的“营养餐”，不仅有效减轻了秸秆焚烧带来的环境压力，还实现了废弃物的资源化利用。同时，纸房村率先建设有机菜园、生态稻田，将牛粪用于菜园有机肥料，生态稻田除了种植稻子之外，还养殖螃蟹、小龙虾、鱼等，达到循环共生，促进农业可持续发展。