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发布日期:2025年03月03日 上一版  下一版
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商南深化校园食品安全整治
文章字数:484
  本报讯 (通讯员 代绪刚 王美贤)近期以来,商南县持续深化校园食品安全专项整治,有效防控校园食品安全风险隐患,切实保障全县广大师生的饮食安全。
  商南县市场监管局联合县教体局组成联合督导检查组,深入全县中小学学校及周边开展校园食品安全联合督导检查,重点围绕主体资质、环境卫生、规范操作、人员管理等关键环节进行检查。在食品加工区域,检查组详细检查加工过程是否符合规范,食品添加剂使用是否合规,加工设备是否定期维护清理,对食堂和托餐机构的环境卫生、“三防”设施以及餐具消毒情况进行全面检查。针对检查中发现的问题,检查组现场提出整改意见,下发整改检查表,要求立即整改,并安排专人跟踪整改落实情况,确保隐患整改到位。同时,要求食堂及托餐机构诚信自律开展经营活动,严格落实各项食品安全管理制度,加强对从业人员的培训和管理,定期开展食品安全自查自纠,更好的落实食品安全主体责任。
  “下一步,我们将继续加强与各部门的协作配合,加大对学校食品安全的监管力度,严厉打击无证经营的校外托餐机构,持续开展校园食品安全检查‘回头看’行动,确保广大师生吃得安全、吃得放心。”商南县市场监管局相关负责人表示。