4月10日中午时分，丹凤县竹林关镇桃花谷景区的一个农家小院里传来阵阵饭香，几桌游客围坐一起，边赏花，边品尝大刀土豆片、红薯丸子、凉拌香椿、蒸碗肉等地道农家菜。
　　春意浓浓，桃花、樱花、杏花渐次开放，农家小院隐没在一片花的海洋里，让人以为误入了世外桃源。这几年，随着桃花谷景区的提质升级，吸引了一拨又一拨的游客来这里拍照、打卡，周边农家乐的生意也越来越红火，魏发治的农家乐就是其中一个成功典型，“大家都是冲着好生态来的。”他笑着说。
　　魏发治原先住在土门镇，后来因易地搬迁到了这里，依托桃花谷景区良好的生态环境和旅游口碑，盖房时他就盘算着把自家院子打造成一个农家乐。2012年，竹林关镇组织辖区内想开饭馆、民宿的村民去市新潮学校培训了一年。“学习了各式菜品、美食的做法，还有怎样接待客人，发生矛盾要怎么处理之类的沟通技巧，不仅不收学费，政府每天还给补贴20元。”魏发治感激地说。
　　房子装修好不久，魏发治的农家乐就开业了。“当时人多得怕怕，院子、台阶、屋里都是人。”魏发治说，有不少旅游团转完景区顺道来他家吃饭，动辄就是一二百人，人一多饭急忙做不出来，他就给每桌送一盘瓜子或一些水果、点心，让客人垫垫肚子，打发时间。
　　由于待人实在，饭菜可口，在周边有些农家乐坚持不下去时，魏发治的农家乐依然屹立不倒，即便是疫情期间，也常有人打电话叫外卖，每年收入都在七八万元。
　　“来我这儿的多是回头客，有人吃得好了，回去给亲戚朋友们说，全靠一个带一个。”魏发治说，他们以家常菜最拿手，除了葱、姜、蒜之外，几乎不放别的调料，当季菜多是当地农户种的菜，鸡蛋和鸡、猪肉也都是当地人喂养的，主打一个绿色健康。每年，还会根据顾客的需求和建议推出新菜品，最近推出的是绿豆炖腊排、油炸香椿、酸菜炒土豆粉饼，十分受客人欢迎。据他讲，清明节当天，他们就招待了三四十桌客人，把周边十来名群众都叫过来帮忙。
　　魏发治的创业之路可谓一帆风顺，偶尔也会发生点小插曲。“有一次做大盆鸡，酱有点糊了，被客人叫过去问，你这个咋做的，你来尝一下，我尝了一下，确实是有一点苦味，就主动提出将这个菜免单。”魏发治说，客人当时态度不太好，但因为他们处理得当，这个客人过后还经常来，成了店里的老主顾。但经过这件事，他得出一个经验：以后菜做得不好，宁愿倒掉都不上桌，不能让客人为自己的失误买单。
　　“我用这些年挣的钱把盖房的账还清了，买了小车，还给娃娶了媳妇。去年景区升级改造，栽了一些新树，修了赏花小路，听说准备评4A级景区。”魏发治感慨地说，如今的好生活都是好风景带来的，他希望景区发展越来越好，他们的日子也越过越有盼头。