本报讯 （通讯员 姜 勇 张莉萍）今年以来，柞水县凤凰镇深挖产业潜力，推出沉浸式木耳采摘体验活动，迅速成为周边游热门打卡项目。4月23日，100余名西安游客走进桃园村现代化木耳种植基地，开启别样的田园之旅。
　　走进桃园村木耳大棚，菌棒整齐排列如黑色方阵，饱满肥厚、黑亮润泽的木耳层层叠叠地缀满菌架，空气中弥漫着淡淡的菌香。经验丰富的木耳种植户李明昭化身“采摘导师”，手持菌棒耐心地对大家说：“采摘时要轻扭慢转，这样既能保证木耳完整，又不会损伤菌棒。”从菌种培育的温度控制，到生长周期的湿度管理，专业知识与趣味讲解相结合，让游客听得津津有味。
　　游客穿梭其中，亲手摘下新鲜木耳，感受指尖触碰木耳的独特质感，大家还参与清洗、晾晒等环节，亲眼见证木耳从田间到餐桌的蜕变过程。“原来木耳生长有这么多学问，既能学到知识，又能享受田园乐趣，这种体验太新奇了！”游客王珍华捧着刚采摘的木耳，兴奋之情溢于言表。
　　镇长张大雷说，凤凰镇将围绕“木耳+”做足文章，打造集科普研学、美食品鉴、文创手作于一体的农旅综合体。从大棚采摘到木耳课堂，从木耳宴到创意伴手礼，让小木耳成为连接城乡的金色桥梁，为乡村振兴注入源源不断的新动能。