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发布日期:2025年06月16日 上一版  下一版
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普洱
茶咖香飘名远扬 文旅融合著华章
本报记者 马泽平 王 涛
文章字数:3736
    千年古寨那柯里

    民族团结誓词碑前,各族群众携手同行向未来。

    茶农在展示景迈山古树茶

    那柯里茶马古道

    茶城滴翠

  六月,北回归线上最大的绿洲——云南普洱,正是古茶树与咖啡林共舞的时节,满山茶园滴翠流香,咖啡林里绿豆攒聚。
  6月3日至6日,来自全国38家党媒记者齐聚“千年茶韵·一城咖香”普洱市,共同参加“党媒赋能文旅创新传播实践”业务交流暨全国党媒看普洱主题采访活动。在“新中国民族团结第一碑”下,记者一行见证了26个民族紧密相拥,同心同德跟党走的庄严誓言;茶马古道旁,在品味茶的醇厚与咖啡的香气交融中,看到了兴边富民的产业新章;邂逅传统村落老达保、景迈山翁基古寨,在探寻多彩民族古老传说中,畅想普洱文旅融合的诗意长卷。
  民族团结誓词碑:各族儿女世代传承的精神密码
  一心一德,团结到底……6月4日,采访团走进普洱市宁洱哈尼族彝族自治县民族团结园,一块特别的石碑——民族团结誓词碑,巍然矗立、格外醒目,它历经70多年的岁月洗礼,依然熠熠生辉。
  “1951年元旦,48位各族代表怀着赤诚之心,以少数民族‘剽牛喝咒水’的古老仪式,立下75字铿锵誓言,一心跟着共产党,为建设平等、自由、幸福的大家庭而奋斗。”普洱民族团结园讲解员周林深情地说,“誓词碑的故事早已深入人心,每讲一次民族团结誓词碑的故事,我对当时少数民族团结誓词碑的誓言就多了一份情感认同,对铸牢中华民族共同体意识的思想认同也更深了一层。”
  去年9月24日,习近平总书记给普洱民族团结誓词碑盟誓代表后代回信,勉励说:“中华民族是一个大家庭,五十六个民族就是相亲相爱的一家人。希望你们发扬先辈光荣传统,更好续写誓词碑故事,让民族团结的佳话代代相传。”
  如今,每天都有不少党员干部、学生、游客等前来瞻仰民族团结誓词碑,参观民族团结誓词碑纪念馆,感受民族团结的光辉历史。给习近平总书记写信的发起人之一、今年55岁的宁洱哈尼族彝族自治县谦岗村哈尼族汉子方财兵,是70多年前民族团结誓词碑盟誓代表方有富之子,现已经成为民族团结园讲解志愿者,有空就来给游客们讲述誓词碑故事。他说:“收到习近平总书记的回信,我们十分激动和欣喜,我将牢记习近平总书记嘱托,用心用情讲好中华民族一家亲和民族团结誓词碑的故事,让民族团结的佳话代代相传。”
  “拉祜拉祜拉祜哟/快乐的拉祜人/一心跟着共产党/幸福快乐到永远……”蓝天白云下,绿水青山间,普洱市澜沧县国家级传统村落老达保村的歌声嘹亮。每当乐声响起,聚集在村里演艺中心的村民们斜挎吉他纵情歌舞,整个村落仿佛瞬间被点燃,化作一片欢乐的海洋。随着乐曲节奏,不少游客也加入舞蹈队伍。
  老达保村是国家级非物质文化遗产“牡帕密帕”“拉祜族芦笙舞”的保护传承基地。“在拉祜族村寨,上至七旬老人,下至3岁孩童,会说话就
  会唱歌,会走路就会跳舞。”拉祜族村民
  张扎啊说。
  近年来,老达保村发挥党组
  织引领、组织作用,采取“党支部+公司+农户”模式,发展农文旅融合产业,成立民族歌舞演艺公司和文艺队,全村118户加入公司,大家拿起锄头干活,放下锄头唱歌,推出实景歌舞表演、古法制茶、传统织锦等民俗体验项目,让众多游客流连忘返。现在,老达保村每年集体经济收入200多万元,群众分红70万元,人均年增收3400元。
  不仅在老达保村,普洱孟连傣族拉祜族佤族自治县的“宾弄赛嗨”机制同样书写着“各民族都是一家人,一家人都要过上好日子”的团结奋斗故事。
  “宾弄赛嗨”,意为“没有血缘但像亲戚一样的朋友”。近年来,孟连县深入推行“党组织+宾弄赛嗨+X”民族团结互助机制,将各民族紧密相连。农忙时,傣族群众会翻山越岭帮助山区的拉祜族、佤族兄弟插秧收割;节日里,各族同胞载歌载舞,共享欢乐。“宾弄赛嗨”机制不仅让各民族在生活中相互扶持,还推动了当地特色产业快速发展。孟连县现已建成中国最大的牛油果种植基地,孟连牛油果的“334”联农带农利益分配模式,更是成为乡村振兴的成功范例。
  左手咖啡右手茶:红土地上的“双生”产业链
  晨光熹微,普洱景迈山的古茶林在薄雾中苏醒。千年古茶树吐纳天地灵气,枝干遒劲,而不远处的思茅区连绵山坡上,咖啡树整齐列队,墨绿的咖啡果如繁星般缀满枝头。在普洱这片神奇的红土地上,左手捧出千年茶韵,右手托起咖啡醇香——普洱的“双生”产业故事,一直在青山间流传。
  3天时间里,媒体人穿梭于虬枝盘结的茶林间,聆听布朗族“茶魂树”祭祀的古老传说,记录“林茶共生”的生态智慧;也深入咖啡庄园、咖啡工厂,用镜头捕捉咖啡苗圃的嫩芽初绽,感受烘焙工坊的浓郁飘香,了解“从种子到杯子”的全产业链……
  “走进景迈山,千年古茶林云雾缭绕,每一片茶叶都仿佛承载着岁月的故事。从鲜叶采摘、杀青、揉捻到最终冲泡成茗,完整见证了一杯茶诞生的全过程,让我对普洱茶文化有了更深的认知与敬畏。”“爱伲咖啡的直播带货模式搭建起产品与市场的桥梁,小凹子咖啡庄园深耕文旅研学领域,将咖啡文化体验与教育紧密结合,走出了一条独具特色的发展路径。”此次“茶咖之行”,不少媒体人惊叹,茶与咖啡,一东一西,一古一新,在普洱大地上完成了不可思议的握手。
  茶是普洱的千年血脉,亦是经济版图的基石。在普洱,凭借湿润季风气候、充沛的日照与肥沃的土壤,普洱这片广袤的热区,孕育出了“世界茶源”这张亮丽名片。
  面对全球市场,普洱深谙古老产业需要新生的力量。在困鹿山腹地,茶农轻抚苍老茶树,却穿着科技的“新衣”——绿色有机种植技术让每一片茶叶都成为生态的代言。传统普洱茶饼之外,时尚便捷的茶饮料、精致袋泡茶纷纷亮相,古老茶韵在创新中俘获了年轻的心。
  普洱茶的产业雄心,根植于“让全国人民喝上普洱茶”的愿景。这愿景已化为沉甸甸的硕果:221万亩茶园(含19万亩古茶园)如绿海铺展,毛茶产量15.9万吨,综合产值469亿元。景迈山古茶林荣登世界文化遗产殿堂,有机茶园认证全国第一,澜沧古茶敲响港交所的钟声……普洱茶的醇厚,在产
  业迭代中流淌出时代新味。
  普洱咖啡产业的成长,则是一部奋斗者的交响曲。当星巴克、雀巢巨头被这片土地孕育的独特风味吸引,普洱把握机遇,以“企业+合作社+农户”的模式编织出坚实产业网。从育苗到加工,全链条服务推动产业从粗放走向精深。冷萃咖啡、冻干粉,甚至咖啡月饼……咖啡豆的华丽转身,使醇香衍生出无限可能。
  如今,“普洱咖啡”品牌价值突破40.74亿元,跻身中国地理标志百强榜。这片67.9万亩的咖啡园,生豆产量5.8万吨,综合产值85.08亿元,是中国咖啡之都的桂冠。
  在普洱每一杯茶与咖啡里,正以“双生”的醇香,向世界讲述着传统与现代、生态与产业和谐共存的传奇。普洱茶咖产业链不仅支撑起乡村振兴的梦想,助推地方经济实现高质量发展,更把“绿水青山”点化为香飘四海的“金山银山”。
  青山绿水古道情:诗与远方的完美邂逅
  近年来,“绿色明珠”普洱市立足资源优势,以茶叶咖啡为媒,以文旅为桥,在云岭大地上书写着文旅融合的新篇章,成为无数人心驰神往的诗与远方。
  在位于宁洱县同心镇茶马古道上那柯里驿站,游客在此驻足,既能触摸斑驳驿道上的历史印记,又能在茶香与咖啡香交织中,感受岁月静好。走进非遗工坊,在刀与木的碰撞中尝试绝版木刻创作,将旅途的美好时光雕刻成永恒记忆……
  15年前人均纯收入不到1000元,而今以马帮菜吸引游客,年人均纯收入达数万元,成为茶马古道这条黄金旅游线路上的一颗珍珠,2023年入选联合国“最佳旅游乡村”,昔日马蹄声碎的古驿站那柯里,正书写着一部“古道新生”的文旅样本,印证了“绿水青山+文化乡愁”的振兴好路子。
  同样,在普洱市老爪箐村民小组,当地借助产地优势,打造出各类特色产业,通过盘活集体土地资产,拓宽招商渠道,优化创业生态,全力推进“咖啡+文旅”产业融合,持续探索“绿美乡村+创业”的新模式,吸引了众多青年返乡投身创业。
  最具代表性的是“子元稻田咖啡”庄园,作为普洱首家稻田咖啡,它巧妙融合咖啡文化与乡村旅游。除特色稻田咖啡饮品外,还引入了窑烤比萨、围炉煮茶、农业研学等多元业态,集餐饮、休闲、文创于一体,让游客可品、可赏、可体验,为大家带来别具一格的休闲体验。
  而在景迈山翁基古寨,千年古茶树与布朗族干栏式建筑相依相伴,则勾勒出“茶寨共生”的独特景致。自2023年普洱景迈山古茶林文化景观入选《世界遗产名录》,这里日均游客量突破2000人次。游客跟随当地村民体验古法采茶、制茶的匠心工艺,围坐在火塘旁,聆听代代相传的古茶林守护传说。
  不仅如此,在普洱,26个民族繁衍生息,轮番上演别样的少数民族文化盛宴:墨江国际双胞胎节暨哈尼太阳节、江城中老越三国丢包节、西盟佤族木鼓节、孟连傣族神鱼节……在这些旅游线路中,游客不仅能欣赏到普洱的好风光,品尝到风味独特的美食,更能深度体验民俗风情,感受普洱各族人民的热情好客。还有“普洱周末市民文化节”的常态化开展,让民族歌舞、非遗展示走进街头巷尾,真正实现文化惠民,让市民与游客共享文化发展成果。这些文旅融合深度推进的举措,不仅丰富了游客的旅行体验,更为乡村振兴注入强劲动力。
  作为面向南亚东南亚开放的前沿窗口,普洱的发展活力正日益彰显。中老铁路的开通,让这座边陲城市与世界紧密相连,文旅产业的蓬勃发展,进一步提升了普洱的国际知名度和影响力,吸引着越来越多的国内外游客慕名而来。
  从民族团结的精神丰碑,到茶咖产业的醇香传奇,再到文旅融合的诗意篇章,普洱,在中国式现代化的征程中,正以其独特的步伐,勾勒出边疆发展的壮丽图景。