“两个包子，一个鸡蛋，一碗稀饭，还有一份时令蔬菜，美得很！”环卫工人李大姐结束了第一轮清扫后走进公益早餐点，一边擦汗一边和店员朱粉打招呼。“‘美’了说明大家认可我！”服务员朱粉一边取餐，一边笑着说。
　　7月28日早7时许，山阳县城山城里火锅店楼下的公益早餐点迎来了第一波前来用餐的环卫工人。早餐点临街而设，两三个服务员在餐台搞服务，餐点摆放着四五张餐桌，环卫工人、晨练的老年人近二十人嬉笑着用餐。
　　6月份以来，山阳县山城里火锅店每周一、三、五早上6:30~8:00定时面向社会特殊群体推出免费早餐，早餐简单实在，有包子、鸡蛋、稀饭和各种时令蔬菜，每天供餐近百份。为店面附近两公里的环卫工人、公交车司机、60岁以上老人等群体在酷暑中织起了一张“遮阳网”。
　　“店里一天忙得跟啥一样，哪儿来的闲工夫闲钱做免费早餐？”吃完饭的李大姐和朱粉说笑。朱粉坦言，火锅店主要是后半天顾客多，前半天时间比较充裕，入夏以后天气热了，老板就每天拿出两三百块钱做公益早餐，给大家行方便。
　　火锅店的店主陈伟表示：“做生意要‘舍得’，舍了利润，得了人心，顾客相信我们，生意才能红火起来。”他说自己小时候家里困难，经常受到邻里和社会的接济。“现在有能力了，该回报社会，我就在每单的利润里提一部分钱出来，向社会提供早餐，用这种方式回馈社会，把爱心传递下去”。
　　“公益早餐”这一举动意外带动了火锅店的生意，有的是慕名而来，更多的是“回头客”。前来山城里火锅店预订生日宴的薛先生表示，干餐饮是个良心活，店里能拿出一定的利润面向社会提供公益早餐，那饭菜肯定没问题，值得消费者信赖！