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发布日期:2025年08月11日 上一版  下一版
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丹凤全力推动核桃产业高质量发展
文章字数:1049
  本报讯 (通讯员 冯皓玥)近年来,丹凤县立足资源禀赋,深耕生态发展之路,统筹推进农业农村现代化建设,以品牌赋能、技术创新、产业融合为着力点,全力推动核桃产业高质量发展,着力打造富美乡村的“丹凤样板”。
  品牌赋能,山货出丹拓市场。丹凤聚力打造“丹凤核桃”区域公用品牌,促进区域优势与农产品产销对接,健全完善核桃营销体系建设,充分利用电子商务公共服务平台,引导企业转变销售方式,形成“企业+电商+农户”营销体系。策划举办“‘我在秦岭有棵核桃树’认领活动”“核桃采摘节”“丹凤农民丰收节”等各类产品展销活动,使丹凤核桃知名度、影响力、市场占有率不断提升,海外市场更是取得突破,目前核桃产品已出口至韩国、阿联酋、哈萨克斯坦等多个国家。今年以来,丹凤鑫之源、丰疆源2个核桃产业联合会会长单位完成核桃仁出口400吨,外贸创汇2000万元。目前,全县共扶持核桃购销商户216家,撬动核桃产业贷2.6亿元,核桃二产、三产产值8亿元,核桃购销加工吸纳劳动力2万余人,年均增收5000元。
  技术加持,传统种植焕新生。在核桃品质源头上,丹凤围绕核桃产业“增量、提质、增效”发展目标,与西北农林科技大学、江苏省中科院植物研究所和南京园博农业发展有限公司等专业团队合作,对核桃品种改良选育、病虫防治等进行全方位技术支持,引进薄壳山核桃、红仁核桃等核桃新品种,带动丹凤核桃产业有效提升。建立专业人才与乡土人才相结合的核桃科技人才服务队伍,不断提高果农科学管护核桃的意识和能力,极大提高了核桃的产量、质量,让核桃成为丹凤特色产业的“金字招牌”。同时,全面推广核桃有机生产,坚持林农融合、以园养园,鼓励经营主体利用核桃林下空地套种中药材、养殖土鸡、发展林下经济等,目前全县核桃种植面积3.2万公顷,年产干果3万吨,产值4亿元。
  三产融合,激活产业附加值。聚焦“单一鲜果生产”向“多元全链延伸”转变,丹凤始终坚持延链、补链、强链齐抓,大力开展核桃精深加工、冷链物流、仓储保鲜等综合利用,加大对本土深加工企业扶持力度,推动陕西五谷源食品生物技术开发有限公司压榨和精炼生产线、万吨贮油区建成并投入运营,陕西天宇瑞泽生态农业有限责任公司建成薄壳山核桃示范基地,完成林间游步道建设,进一步拓展森林康养功能。积极创新研发特色产品,围绕核桃油、核桃壳泡脚粉、核桃蛋白粉、核桃露、核桃茶具等产品的开发和生产,以食用、药用、保健、微生物制品等新产品,促进核桃产业向生物医药、生物化工等领域拓展,形成以食品饮料为主业,医药、生物化工等协调发展的产业格局,提高核桃产业综合效益和抗风险能力。