本报讯 （通讯员 李 彬）近年来，柞水县营盘镇积极探索“生态筑基、服务赋能、产教融合、品牌效应”模式，持续推动“朱家湾民宿管家”劳务品牌建设，提升民宿从业人员的服务技能和管理水平，推动民宿产业高质量发展。
　　生态筑基，绿水青山间的劳务品牌基因。营盘镇地处秦岭南麓，素有“终南首邑”“秦楚咽喉”之称，距省会西安54公里，西康铁路、包茂高速穿境而过，即将建设的西渝高铁在营盘设立站点，届时将真正融入西安“半小时”经济圈。生态气候宜人，四季分明，温暖湿润，夏无酷暑，冬无严寒，植被覆盖率88%，负氧离子每立方厘米8000个以上。同时，镇内还有“养在深闺人未识”的天然氧吧牛背梁国家森林公园、穿越古今的秦楚古道、世界最美休闲度假乡村朱家湾村、西北独版网红打卡胜地终南山寨。通过专业化、标准化的“民宿管家”服务团队，将康养理念融入民宿运营，满足游客对健康管理、休闲度假、文化沉浸的综合需求。
　　服务赋能，从“宿”到“旅”的价值再造。营盘镇以“康养+旅游+民宿”为核心，致力于为都市人群提供“身心双养”的旅居生活方式，打造集生态疗愈、文化体验、精细化服务于一体的民宿管家品牌。目前，营盘镇共有民宿农家乐300多家，带动就业1500多人，镇内年度旅游综合收入突破10.5亿元。阳坡院子入选全国甲级旅游民宿，秦岭花间境林隐温泉酒店等成为高端康养民宿的“新名片”，“柞水十三花”等传统菜系制作技艺成为民宿特色餐饮服务项目的“金字招牌”。
　　产教融合，打造乡村振兴人才引擎。每年根据民宿农家乐经营技能需求和从业人员培训意向，制定技能培训清单，创新推出“订单式+定向式”培训模式。一方面，根据学员的基础水平和发展需求，量身定制涵盖客房服务、前台接待、特色餐饮制作等内容的培训课程；另一方面，与省内外知名民宿品牌建立合作关系，按照企业用人标准开展定向培训。同时，结合本地文化特色，开发具有地域风情的民宿服务项目，如民俗文化体验导览、非遗技艺展示服务等。自品牌建设启动以来，已累计培训民宿服务专业人才300多人次，其中200多人通过劳务输出进入西安、成都等地的高端民宿就业。
　　品牌效应，有效提升劳务品牌影响力。营盘镇全面贯彻落实习近平总书记关于“推进文化和旅游融合发展，把文化旅游业培育成为支柱产业”的重要指示精神，努力做到“五个提升”，通过“政策法规提升”完善民宿农家乐手续证照办理；通过“场景提升”为游客塑造功能齐全、布局合理、简约大方、美学理念的舒享乐趣活动场景；通过“产品提升”为游客提供色香味俱佳的特色餐品、有柞水地域风情的文创作品、便捷轻松的住宿产品；通过“服务提升”为游客提供热情周到、宾至如归的服务；通过“文化提升”挖掘民俗文化内涵和山水特色旅游项目。