粥暖桑榆 情满青山
文章字数:768
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,一句流传千年的民谣,唤醒了冬日的暖意,也拉开了新春的序幕。1月26日,恰逢腊月初八,坐落于秦岭深处的商南县青山镇虽寒意尚浓,但青山镇敬老院内却暖意氤氲、欢声阵阵,一锅锅熬煮得软糯香甜的腊八粥,将节日的温情与社会的关爱,尽数熬进岁月的肌理,温暖着每一位老人的心房,让这个腊八节变得格外有温度、有滋味。
当日清晨,天刚微亮,青山镇敬老院的厨房就热闹起来。工作人员循着传统习俗,精心挑选了糯米、红豆、花生、红枣、玉米等十余种天然食材,这些食材兼顾营养与口感,更考虑到老人们消化功能较弱的特点,提前浸泡、慢火细熬,历经数小时的炖煮,米粒软糯、果干香甜,浓郁的粥香在敬老院的每一个角落弥漫开来,沁人心脾,也唤醒了老人们对节日的期盼。
“来,大爷,小心烫,慢慢喝。”“奶奶,这粥熬得软乎,适合您吃。”工作人员端着一碗碗热气腾腾的腊八粥,小心翼翼地送到每一位老人手中,动作轻柔、言语亲切,像对待自己的亲人一般。老人们双手捧着温热的粥碗,指尖传来的暖意顺着血脉蔓延至全身,脸上瞬间绽开了孩童般纯真的笑容,眼角的皱纹里都盛满了幸福与欣慰。他们轻轻吹着热气,小口品尝,软糯的米粒在舌尖化开,香甜的滋味浸润心底,驱散了冬日的寒凉,也抚慰了岁月的沧桑。
“这粥真香啊,和小时候家里熬的一个味道,喝在嘴里,暖在心里。”一位白发苍苍的老人一边品尝,一边动情地说,言语间满是感慨。平日里,老人们在敬老院相互陪伴,虽有工作人员的悉心照料,但节日里的这份温情,更让他们感受到了家的温暖。有的老人围坐在一起,捧着粥碗,唠着家常,回忆着过往的腊八趣事,诉说着如今的幸福生活;有的老人一边喝粥,一边念叨着“过了腊八就是年,又能热热闹闹过年啦”,眼中满是对新春的期盼。欢声笑语萦绕在庭院中,与氤氲的粥香交织在一起,构成了一幅最动人、最温情的冬日画卷。
当日清晨,天刚微亮,青山镇敬老院的厨房就热闹起来。工作人员循着传统习俗,精心挑选了糯米、红豆、花生、红枣、玉米等十余种天然食材,这些食材兼顾营养与口感,更考虑到老人们消化功能较弱的特点,提前浸泡、慢火细熬,历经数小时的炖煮,米粒软糯、果干香甜,浓郁的粥香在敬老院的每一个角落弥漫开来,沁人心脾,也唤醒了老人们对节日的期盼。
“来,大爷,小心烫,慢慢喝。”“奶奶,这粥熬得软乎,适合您吃。”工作人员端着一碗碗热气腾腾的腊八粥,小心翼翼地送到每一位老人手中,动作轻柔、言语亲切,像对待自己的亲人一般。老人们双手捧着温热的粥碗,指尖传来的暖意顺着血脉蔓延至全身,脸上瞬间绽开了孩童般纯真的笑容,眼角的皱纹里都盛满了幸福与欣慰。他们轻轻吹着热气,小口品尝,软糯的米粒在舌尖化开,香甜的滋味浸润心底,驱散了冬日的寒凉,也抚慰了岁月的沧桑。
“这粥真香啊,和小时候家里熬的一个味道,喝在嘴里,暖在心里。”一位白发苍苍的老人一边品尝,一边动情地说,言语间满是感慨。平日里,老人们在敬老院相互陪伴,虽有工作人员的悉心照料,但节日里的这份温情,更让他们感受到了家的温暖。有的老人围坐在一起,捧着粥碗,唠着家常,回忆着过往的腊八趣事,诉说着如今的幸福生活;有的老人一边喝粥,一边念叨着“过了腊八就是年,又能热热闹闹过年啦”,眼中满是对新春的期盼。欢声笑语萦绕在庭院中,与氤氲的粥香交织在一起,构成了一幅最动人、最温情的冬日画卷。


