岁末冬暖，年味渐浓。1月24日，商南县青山镇青山老街人声鼎沸、烟火升腾，一场承载着民俗与团圆的年猪宴热闹开席。商南儿女与闻讯而来的外地游客欢聚一堂，以杀年猪、品佳肴的传统方式，共赴这场冬日里的“年味之约”。
　　活动现场，杀猪师傅们动作娴熟，分工协作，抓猪、宰杀、褪毛、分割等工序有条不紊地进行，娴熟的技艺引得围观观众阵阵叫好。不远处的灶台升腾起袅袅炊烟，切菜声、翻炒声与欢笑声交织在一起。猪肉炖粉条、线椒烩猪血、青山扣碗等一道道热气腾腾的农家菜肴被端上餐桌，浓郁的香味扑鼻而来。
　　宴席之外，活动精彩纷呈。歌曲《秦岭最美是商洛》拉开节目序幕。诗朗诵、架子鼓、歌曲串烧等节目轮番上阵，赢得观众的热烈掌声。另一旁的产品展销区人头攒动，农家猪肉、香菇、木耳等被争相选购，让年猪宴成为带动村民增收的“消费舞台”。
　　据了解，活动当天准备了100桌席，前后一共杀了5头年猪。自1月20日活动预告视频发布后，报名参与人数已逾千人。不少外地游客专程驱车赶来，只为那一口记忆中的味道。“像是回到了小时候过年的热闹场景！”来自湖北十堰的游客曹小兰感慨道，“前几天在网上看到活动预告，马上就报了名。今天来到现场，果然不虚此行，商南的朋友特别热情好客，非常感谢。”
　　杀年猪是商南县的传统民俗，承载着深厚的农耕记忆，既是对一年辛勤劳动的犒赏，也寄托着“肥年盈门”的美好愿景，为冬日乡村增添了浓浓的烟火与幸福感。近年来，商南县立足本地资源，以乡村振兴为抓手，积极推动民俗文化与乡村旅游融合，通过举办花灯节、年猪宴、采茶节等特色活动，吸引众多游客前来体验，让传统习俗从“文化符号”转化为“经济引擎”。