寒冬时节，走进商洛秦山旺农现代农业有限公司肉牛养殖场，一排排圈舍干净整洁、错落有致。60多岁的饲养员马传家正忙着添草料、清洁卫生。之前靠种庄稼的他，如今也有了稳定的收入。“一天给牛上个草，上个饲料，打扫个卫生，一个月两三千块钱，一年就是三四万块钱，也就可以了。”马传家说。
　　2019年，看中肉牛养殖的好前景，公司负责人徐孔琦来到柞水县杏坪镇中山村创办养殖场，靠着科学管护和踏实肯干，养殖场年养殖规模稳定在300多头，不仅每年带动200多人次务工，还为3名村民提供了长期稳定岗位。
　　徐孔琦说：“我们出栏了200多头牛，目前存栏还有100多头，就拿这头牛来说，现在大概1200斤，卖肉的话能卖两万多块钱。明年我们还打算搞深加工，搞牛肉干、牛皮冻肉，还有熟牛肉这块我们准备上生产线，带动更多的老百姓，让他们有钱赚、有活干。”
　　在油房村，依托良好生态，林麝养殖成了村民增收的好产业。饲养员熊永兰正小心地给林麝添加饲料、检查圈舍，靠着这门养殖技术，熊永兰每个月能有五六千元的收入。
　　熊永兰说：“我今年到这里是第七年，养林麝一定要按照它的个性来对待，这是个细心的活，干净卫生第一位。”
　　这份“细心活儿”的背后，不仅是对林麝习性的精准把控，更藏着特色养殖的高价值密码。林麝分泌的麝香，是名贵中成药的核心原料，素有“软黄金”的美誉，养殖前景十分广阔。
　　商洛市久顺林麝养殖有限公司厂长赵章武说：“我是2018年开始养林麝。现在养了190只，每年下崽有80多对，平均每年能产麝香3000多克，并且带动30户农户在我们这儿就业，每户收入在1万元以上。”
　　2025年，柞水县特色产业发展多点开花、成果丰硕。“柞水木耳”品牌价值达53.97亿元，成为响当当的“金字招牌”；全年出栏生猪14.7万头、家禽151.7万只，畜牧产业提质增效迈上新台阶；错峰培育香菇、平菇、滑子菇等食用菌530万袋，设施农业实现“一季多收”；中药材种植面积稳定在3万亩、茶园面积拓展至5470亩，特色种植产业集群效应凸显，为乡村振兴注入了源源不断的活力。