本报讯 （记者 孙远飞 通讯员 王佳姝钰）2月6日，镇安“永乐美厨娘”大赛在永乐街道圆满落幕。此次大赛以“品永乐烟火 赏厨娘风采 兴乡村产业”为主题，聚焦本土食材、民间厨艺与乡村特色，着力推动美食文化与乡村产业融合发展。
　　大赛以“本土食材—特色菜品—市场转化”为主线，围绕板栗、茶叶、山野菜、畜禽等本地农特产品，鼓励参赛选手创新烹饪，推动农产品从田间到餐桌的精准对接。活动以村（社区）为单位组织参赛，形成“政府引导、部门协同、群众主体”的参与机制，有效激发了妇女群体在乡村发展中的积极性。
　　赛事注重打造“永乐美厨娘”特色IP，通过特色菜品、厨娘形象与美食文化的结合，塑造“美食+文化+文旅”的区域品牌标识，助力破解“千村一面”的发展困境。作为“县域首镇”，永乐街道充分发挥资源集聚与辐射功能，整合县级餐饮资源，打造县域饮食文化集中展示平台，推动城乡双向赋能。
　　活动构建了线上线下一体化宣传矩阵，通过媒体报道、网红直播、现场打卡等形式，推动“永乐美厨娘”从区域品牌向全域知名IP升级。同时，大赛促进乡村零散食材、民间厨艺、乡土文化等资源高效转化，使初级农产品升级为特色美食，传统技艺转化为创业能力，实现资源盘活与可持续增收。